Fyrisåns djurliv innebär mycket mer än kräftor. Här äter asparna glatt utav brödet som Daniel kastar i.
Kräftsäsongen är i full blom. Men hur ser egentligen kräftbeståndet ut i stadens mest centrala vattendrag – Fyrisån?
– Jodå, de finns. Vi har gjort ganska begränsade provfisken efter kräftor i Fyrisån. Men det finns kräftor och vissa år har det varit ganska gott om dem, säger Daniel Brelin, länsfiskekonsulent på länsstyrelsen i Uppsala.
För den som vill fiska egna kräftor där den lagliga vägen är det dock inte helt enkelt.
– Det beror lite på var i Fyrisån du är. Allmänheten har inte tillgång till kräftfiske i Fyrisån utan det är fiskerättsägarna. I centrala stan är det fiskevårdsområde där kommunen upplåter fiske till allmänheten gratis med handredskap, alltså med spö och rulle. Men kräftfisket, som jag har förstått det, ingår inte.
2002 rapporterade UNT om att länsstyrelsen Uppsala polisanmält fiskhandlare i Uppsala. Detta med anledning av en tidigare publicering där fiskhandlare sade sig kasta i små levande kräftor i ån.
– Jag har hört talas om det, men det var före min tid. Det är en dålig idé att plantera ut fisk- och kräftdjur i vattendrag och sjöar, säger Daniel Brelin.
Kräftpesten kom till Sverige 1907 då man importerade smittade finska kräftor som slängdes i Mälaren. Ungefär sedan samma tid har kräftpesten härjat även i Fyrisån. Kräftpesten är den största orsaken till att flodkräftan i dag är utrotningshotad.
– Kräftorna försvann helt och då ersatte man dem med signalkräftor som tålde pesten bättre, men som är smittbärare.
Michael Prising driver Feskarn i Saluhallen.
Michael Prising, som bland annat driver Feskarn i Saluhallen, har hört att det snackats om att krögare skulle kastat i för små kräftor i Fyrisån. Men om det stämmer vet han inte.
Däremot var han med om en incident en gång då en varuleverans med levande kräftor i lådor vickade ut på lastkajen.
– När vi insåg det så var det helt plötsligt kräftor överallt som var på väg mot vattnet. Så då var det bara att springa och plocka ihop dem.
En gång har han själv prövat att fiska kräftor i Fyrisån.
– Vi slängde ut burar precis utanför Saluhallen, men det kom aldrig några kräftor i dem.
Michael Prising tror själv inte att Fyrisån har så mycket delikatesser att erbjuda.
– Man vill ju se framför sig hur folk går med burar och fångar kräftor i Fyrisån, men jag tror tyvärr inte att det hade funkat. Men det hade varit ett trevligt inslag i city!