Nordic Film Bio i Gränby erbjuder bland annat plocktallrikar men även andra rätter i samband med visningar i en specialsalong.
I februari inledde Nordisk Film en tre månader lång testperiod i en av sina salonger i Gränby. Upplägget: Biobesökarna köper med sig dryck och mat från baren i foajén och slår sig ned i salongen i väntan på att filmen börjar rulla. Svängbara minibord har monterats vid var och en av de 57 fåtöljerna i bistrosalongen.
Maten som finns att beställa är dels plocktallrikar, dels lite stadigare rätter som tillagats av restaurangkök i gallerian, exempelvis Pinchos och Bastard Burgers.
– Det tillfälliga serveringstillstånd som gör att vi får sälja vin och öl löper ut om några veckor. Just nu ser vi över möjligheterna till en förlängning tillsammans med tillståndsgivaren Uppsala kommun. Med största sannolikhet kommer vi ändå att pausa verksamheten över sommaren när beläggningen är lägre. Men inför hösten är ambitionen att återuppta serveringen, förutsatt att vi får ett tillstånd, säger Jesper Danielsson.
Enligt honom har testperioden slagit väl ut. Många besökare är nöjda med att kunna kombinera bioupplevelsen med en bit mat och något att dricka till. Den möjligheten har funnits ganska länge utomlands och i de tre svenska storstäderna, men inte i Uppsala.
Så här är det tänkt att Filmstadens nya jättebiograf ska se ut från Dragarbrunnsgatan.
Konkurrenten Filmstaden (tidigare SF Bio) har inga planer på bistrovisningar i sina tre befintliga biografer Filmstaden, Spegeln och Royal. I den nya storbiograf som just nu byggs och ska stå klar nästa år i korsningen Dragarbrunnsgatan-Klostergatan kommer det att finnas möjlighet att äta och dricka i biografens bar- och kafédel.
– Ambitionen är att biobesökarna också ska kunna ta med sig mat och dryck in i salongen, men inget är klart ännu, säger Anna Malmfors, pr-manager på Filmstaden.
Ungefär så här kan Filmstadens nya storbiograf se ut invändigt. Från foajén på markplan leder rulltrappor upp till de övre planen där salongerna ska ligga i den nya storbiografen.
På konserthuset UKK har man nu permanentat försöket med att låta publiken ta med sig dryck från baren in till konserten. Enligt UKK:s marknadschef Karin Sävström blev testperioden lyckad.
– På många andra konserthus finns redan den här möjligheten och vi vill ju gärna öka våra intäkter. Därför är dryck i salong standard i både Stora salen och B-salen på i stort sett alla konserter, säger hon.
Ingen risk för stök om folk vill lämna konserten och gå ut till baren för att fylla på i glasen?
– Nej, det är inte tillåtet. Dessutom är baren enbart öppen före konserten och under pausen i förekommande fall. Man får passa på då helt enkelt.