Än så länge består menyn av tre sorters plocktallrikar.
Att kunna äta och dricka i biosalongen är sedan länge standard utomlands. I Sverige finns än så länge enstaka biografer som erbjuder möjligheten. Efter Stockholm, Göteborg och Malmö har turen nu kommit till Uppsala.
På Nordisk Film Bio inleddes nyligen en testperiod. Verksamheten bygger på det tillfälliga serveringstillstånd som biografen har fram till i början av maj.
I foajén har en liten bar byggts upp med kylskåp innehållande vin, öl, cider och alkoholfria alternativ.
– Det går bra att stå eller sitta här i foajén och dricka ett glas medan man väntar in sitt sällskap, säger Fredrik Andersson, marknads- och försäljningsansvarig.
Inne i salong 5 har de 57 fåtöljerna försetts med svängbara minibord med plats för en tallrik och ett glas. Tanken är att biopubliken tar med sig sitt glas eller sin flaska in i salongen och slår sig ned med en plockbricka i väntan på att filmen börjar.
– Vi har tre olika plocktallrikar på menyn. De kan antingen förbeställas eller köpas på plats, berättar Jesper Danielsson, biografchef.
Att biografen för en tid sedan bestämde sig för att göra ett test grundar sig på enkätsvar från besökarna.
– Det är många som har återkopplat till oss att det vore trevligt att kunna äta en bit och dricka ett glas till filmen. Nu undersöker vi om det verkligen stämmer, säger Fredrik Andersson.
Han och Jesper Danielsson är nöjda med utfallet hittills. Specialvisningarna har enligt dem varit välbesökta och det har sålts en hel del plockbrickor och dryck. Biljettpriset till bistrosalongen ligger 30 kronor över ordinarie pris.
– Åldersgränsen är 20 år eftersom alkohol serveras. Vi har valt ut filmer med en vuxen publik, som "Andra akten" med Rolf Lassgård och Lena Olin, och "Empire of Light" med Olivia Coleman och Colin Firth. Hittills har vi testat onsdagar och torsdagar, men framöver kan det nog också bli fredagar och lördagar, säger Jesper Danielsson.
Fredrik Andersson är marknads- och försäljningsansvarig på biografen i Gränbystadens galleria.
Huruvida serveringen blir kvar efter testperioden är för tidigt att säga. I så fall krävs ett ordinarie serveringstillstånd och i förlängningen en ombyggnad av lokalerna med eget kök som möjliggör en utökad meny, kanske med varm mat.
– Ambitionen är att nå dit så småningom, annars hade vi inte inlett testperioden, säger Jesper Danielsson.