Ny restaurang öppnar i city – flera lokaler tomma

En ny restaurang öppnar inom kort vid Vaksala torg. Men i kvarteret är flera lokaler tomma, bland annat efter en konkurs.

En ny japansk restaurang kommer öppna på Väderkvarnsgatan i november.

En ny japansk restaurang kommer öppna på Väderkvarnsgatan i november.

Foto: Nicklas Kihlberg

Uppsala2024-10-30 21:00

Ungefär tre år har gått sedan Uppsalahems renovering av 70-talshuset på Väderkvarnsgatan var färdig, då med flera nya verksamhetslokaler på gatuplan.

Två restauranger finns sedan tidigare i huset och i november öppnar en tredje. Det handlar om den japanska restaurangen Sushi Taiyo.

– Vi kommer erbjuda sushi, "all you can eat" till ett fast pris. Men majoriteten rätter kommer lagas på beställning, säger ägaren Qiang Xu.

Just nu håller man på och rustar upp lokalen, bland annat tar ett träd med rosa körsbärsblommor plats som en del av inredningen.

I den här restauranglokalen fanns tidigare Klang Kitchen, en filial till Klang Market som låg vid Gamla torget. Restaurangen vid Vaksala torg stängde över sommaren 2023 och öppnade aldrig igen. I våras gick hela Klang-kedjan i konkurs.

undefined
Lokalen där klädbutiken Nofa tidigare fanns har stått tom länge. En matkedja hade börjat flytta in, men gick i konkurs.

Just konkurser har påverkat andra verksamhetslokaler i kvarteret. I lokalerna på Vaksalagatan där Nofa tidigare fanns skulle företaget Kavall öppna. Deras affärsidé gick ut på "extremsnabba matleveranser". Men även det bolaget gick alltså i konkurs för några månader sedan.

Ytterligare två lokaler står tomma, i hörnen av Vaksalagatan och Väderkvarnsgatan.

– Lokalen bredvid Mint Escape Room är kontorslokal. Vi har haft en del intressenter men inte landat någon, säger Magnus Nilsson, uthyrare på Uppsalahem.

För lokalen på andra sidan Vaksalagatan, där det tidigare bland annat funnits kemtvätt har fastighetsägaren en plan.

undefined
Lokalen i hörnet av Vaksalagatan och Väderkvarnsgatan är tom, men bredvid finns ett escape room.

– Den ska närmast användas som byggkontor i samband med ombyggnationen av Väderkvarnsgatan, säger Magnus Nilsson.

Här ska nya gång- och cykelbanor anläggas och planeteringsytor för buskar och träd ta plats.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!