Vi har tidigare berättat om att det klassiska musikhaket Pub 19 går i graven. Då ville inte de nya ägarna gå ut med något namn men nu står det klart att HAVA - skafferi & salonger kommer att öppna på Svartbäcksgatan i slutet av augusti.
– På nedre plan blir det en stor mat, vin öl- bar- och cafédel medan det på övre plan är en a la carte restaurang, säger Johanna Norrestam som är en av ägarna bakom nysatsningen.
I nuläget så pågår renoveringsarbetet parallellt med personalrekrytering. Totalt räknar ägarna med cirka 25 anställda.
– Vissa är anställda och klara men vi letar fortfarande efter en hel del, säger Johanna Norrestam.
Nyfikenheten från Uppsalaborna kring vad som kommer att hända med den gamla pub-lokalen har varit påtaglig.
– Det är många som kikat in och frågat. Alla verkar positivt nyfikna på vad det är som är på gång, säger Johanna Norrestam.
Finns det inga risker med att överge musikkonceptet?
– Det är såklart tråkigt att de små scenerna försvinner. Men samtidigt finns det nu fler större scener i och med att Parksnäckan och Welcome Uppsala utökat musikutbudet i stan. Vi hoppas kunna göra något på vår gård i framtiden säger, Johanna Norrestam.