Sedan 1967 har Lucullus legat på Sivia Torg. Restaurangen är känd för att vara det ställe som var först med att servera pizza i Uppsala. Bland annat.
Orsaken till stängningen är att fastighetsägaren Alma Property Partners har planer på att riva huset som är byggt 1964 och bygga ett nytt. Planer som tidningen tidigare har skrivit om.
Den sista augusti löper Lucullus hyreskontrakt ut.
– Det kan bli så att vi stänger då, fast vi hoppas få ha öppet något längre om vi kommer överens med hyresvärden. Men sista augusti är det som gäller tills vidare, säger Bedro Acar som har drivit restaurangen i elva år.
Hur ser du på situationen?
– Det här känns inte bra. Det är tråkigt för oss och för våra gäster. Det finns de som har haft bröllopsmiddag här och har firat det i 30 år hos oss.
Kommer ni öppna i nya lokaler?
– Vi letar efter en ny lokal i området inom 200 meter härifrån. Det måste ligga nära Vaksala torg. Men det är inte det lättaste att hitta en permanent lokal. Jag kommer att ge det ett år
Att öppna i det nya huset som Alma Property Partners vill bygga är inte aktuellt, enligt Bedro Acar:
– Det är inte aktuellt eftersom de inte kan skriva kontrakt i dag. De vet inte när bygget blir klart. Vi kan inte vänta i fem år.
Restaurangen har haft kvar stora delar av sin inredning från öppningen i slutet på 1960-talet. Den kommer stamgästerna och andra intresserade nu att kunna få köpa.
– Det lutar åt att vi kommer att ha en auktion på all inredning när vi har stängt. Det är faktiskt redan en gäst som har paxat ett bord, säger Bedro Acar.
Sju heltidsanställda och ett par deltidsanställda berörs av stängningen. De kommer nu att sägas upp.
– Det är extra tungt för vår kock som har jobbat här i 30 år, säger Bedro Acar.
LÄS MER: Lång väntan på lyftet för Sivia torg
LÄS MER: Planerna på att riva torget stoppas inte