Bo "Bosse" Lindberg och Pia Lindberg öppnade Lindbergs stenugnsbageri för snart fem år sedan. I september gick bolaget i konkurs, men nu blir det återöppning.
Drygt två månader har gått sedan Bo och Pia Lindberg meddelade att de försatt Lindbergs stenugnsbageri i konkurs. Sämre ekonomiska tider och minskat kundunderlag gjorde att man inte såg någon annan utväg.
Men nu kommer alltså beskedet att Lindbergs återöppnar igen den 25 november.
– Det känns jättekul, säger Bosse Lindberg.
– Verkligen! Det här kommer bli riktigt roligt, fyller Pia Lindberg i.
Efter konkursen började Bosse jobba på ett bageri i Norrtälje och Pia tog jobb i äldreomsorgen.
– Det har varit en jättekonstig period. Vi gav verkligen allt och plötsligt gick rullgardinen bara ner.
Men sedan kom en fråga som makarna inte hade väntat sig.
– Joakim Jansson som äger fastigheten och som vi tidigare hyrde av, bestämde sig för att köpa delar av konkursboet och alla inventarier. Han är en riktig Östhammarspatriot och ville att verksamheten skulle finnas kvar. Han behövde några som drev bageriet och frågade helt enkelt oss, säger Pia Lindberg.
– Jag hade ju precis börjat nytt jobb och vi hade gått från en tillvaro där vi levde och jobbade med varandra varje dag till att börja pendla. Men man blir glad av att jobba på hemmaplan. Vi kände båda två när vi fick frågan: "Vad har vi att förlora?", säger Bosse Lindberg.
Formellt heter bolaget nu Björkmans café AB, en vinkning till gamla Björkmans konditori.
– Jocke behövde skicka in något till Bolagsverket och tog Björkmans av nostalgiska skäl.
Men själva kaféet kommer fortsätta heta Lindbergs stenugnsbageri. Makarna Lindberg är nu anställda, vilket gör att de kommer kunna fokusera helt på innehållet i verksamheten. Och de lovar att kunderna kommer känna igen sig.
– Vi behåller så klart kärnan, men det kommer också bli en hel del nytt. Vi har fått tid att fundera och fått ny inspiration, säger Bosse Lindberg.
Makarna Lindbergs säger att kunderna kommer känna igen sig, men det blir även en del nyheter i innehållet.
Men de ekonomiska tiderna har inte direkt blivit bättre. Ica som drog mycket kunder till centrum har inte kommit tillbaka, kommer det här fungera?
– Det är vår inställning och förhoppning. Går det inte nu, går det aldrig, säger Bosse Lindberg.
Företaget hade tidigare även en brödvagn och öppnade förra året en filial i Gimo. I det nya bolaget blir det fullt fokus på Drottninggatan, åtminstone till en början.
– Men vi hoppas att det här blir så livskraftigt att vi på sikt kan utöka igen, säger Pia Lindberg.