Josef Wasy gör sig redo för årets största helg på restaurangen Seaside.
Att sälja mat och dryck i Östhammars kommun verkar ha blivit allt mer populärt de senaste tio åren. Antalet utfärdade alkoholtillstånd i kommunen har gått från ett 40-tal 2014 till över 70 beviljade tillstånd nu i 2024. Det nära på dubblerade antalet kan förklaras med Båtveckan i Öregrund, dit många krögare tar sig under sommarmånaderna. Och nu, mitt under arrangemanget, är det som absolut mest att göra.
På restaurangen Seaside, som ligger längs den av turister vältrafikerade Strandgatan precis vid gästhamnen, har man tagit sig igenom första Båtveckohelgens hets och laddar nu om för ett nytt veckoslut.
– Hittills har det gått bra, det brukar vara fullt ös fredag och lördag, säger Josef Wasy, som står bakom disken och tar emot beställningar.
Det är tredje året de är på plats, men de upplever inte att det blivit någon dramatisk ökning av besök, trots festivalens försäljningsrekord.
– Men jag har stora förhoppningar på veckoslutet, det är nu det kommer igång, säger han.
För restaurang Seaside är det inte många veckor kvar innan man stänger igen för säsongen. Den tionde augusti är det dags för Josef att dra hem till Gimo igen, men det är inte alla som har lika nära hem i personalen.
– Vi har folk här från hela Sverige som kommer och jobbar – Stockholm, Göteborg, allt möjligt, säger Josef Wasy.
Grannarna på Hamnkrogen Bryggan stannar däremot kvar året om. Här har man märkt av att fler än vanligt köpt biljett. Personalen berättar att det varit fler restauranggäster, men ändå ganska lugnt.
– Men alltså, Båtveckan är ju alltid Båtveckan, skrattar en av medarbetarna bakom disken.
Restaurangen har funnits i nuvarande form i ungefär sju år. De upplever strömmen av besökare på Båtveckan som ganska jämn över tid. Men evenemanget fortsätter att vara den viktigaste veckan på hela året. Pandemiåren gjorde såklart skillnad, men besöksantalet har växt på bra sen dess. Lukas Ramborg, som jobbar på restaurangen och själv bor i Öregrund, håller med.
– Det har verkligen växt sen pandemin, säger han.
Och som lokalboende, vad tycker han om turistinvasionen?
– Det är både och, säger han och skrattar.
– Men det är ju alltid kul att det kommer folk.
Lukas Ramborg bor själv i Öregrund, och tycker det är kul att det händer saker på orten.
Lite närmare scenområdet, i backen uppför Södra hamngatan, står några riktiga veteraner.
– Det här borde vara tionde året för oss, berättar Alva Jonsson från luckan på langosvagnen med namnet Illonas.
Kusinerna Alva Jonsson och Molly Boman tror på mest försäljning under nattpasset.
Det är en familjeverksamhet och idag serverar Alva friterat bröd tillsammans med kusinen Molly Boman.
– Det har alltid varit mycket folk. Visst har det varierat över åren men det är alltid stor uppslutning, berättar Alva Jonsson.
För langosvagnen kommer rusningstimmen betydligt senare än för krögarna.
– Det går alltid bäst när det är dags för konsert, och sent på natten när folk kanske är på väg hem, säger Alva.
Det är en avgörande vecka också för Illonas Langos, topp tre i inkomster på hela året. Väl värt resan från Gävle, där de vanligtvis står parkerade.
Inne på scenområdet basar Maria Broberg, vd för Strandgruppen som arrangerar musikfestivalen under Båtveckan. Hon är nöjd med hur veckan går.
– Det har varit en så otroligt trevlig start, för första gången någonsin så hade vi hela första helgen slutsåld, säger hon.
Maria Broberg, vd för Strandgruppen, tror att fokuset på att hitta på mer på dagtid har gjort att fler vill stanna hela veckan.
Broberg hoppas på helt slutsålt innan veckan är slut. I skrivande stund finns det biljetter kvar för resten av veckan, men till exempel lördagen har bara runt hundra biljetter kvar. Hon tycker det verkar som att folk är mer intresserade av att stanna längre i år.
– Vi får ju frågan varje år: ”Blir det inte för långt med en vecka? Orkar folk?" Men nu ser vi en trend i att folk kommer tidigt och vill stanna veckan ut.
Men visst finns det en del moln på himlen. I år har man behövt ha väskförbud inne på festivalområdet, som många undrar om.
– Vi får in mycket frågor om det. Det är många som frågar om man får ha en liten väska, och frågor om man får ta med medicin. Så det vill vi vara tydliga med, att man aldrig ska känna att man inte får komma hit med sin medicin, för det går jättebra, säger Maria Broberg.
Hon upplever inte att det varit några större problem eller konflikter om väskförbudet, även om kvällarna har varit lite svårare eftersom många kommer utan bil då, och inte har någonstans att göra av väskorna. Men man försöker vara förutseende.
– Vi skickar ut dagliga sms till alla biljettköpare och påminner om att lämna väskan hemma.