Daniel Wärnmark och Heat restauranger fortsätter att växa. Nu är det klart att man öppnar ytterligare två restauranger i Malmö och Västerås.
Expansionstakten är hög hos Uppsalaföretaget Heat. I oktober och november förra året öppnade företaget nya två lunchrestauranger i Arlandastad och Kista.
Nu fortsätter företaget att växa och etablera sig i nya städer.
I Malmö kommer Heat att öppna en restaurang som ligger vägg i vägg med Ica Maxi i stadsdelen Toftanäs.
– Tanken är att de som besöker Toftanäs spenderar en del tid där med att äta hos oss och sedan handla inne på ICA, säger Daniel Wärnmark, grundare och huvudägare till Heat, som fortsätter:
– Placeringen vid Ica Maxi kommer sannolikt att innebära stora kundflöden till restaurangen under större delar av dagen.
Restaurangen öppnar i slutet av 2023.
– Vår förhoppning är att det här är starten på ett långsiktigt samarbete med ICA Fastigheter när det gäller den här typen av etableringar.
Malmö ligger långt från er hemvist i Uppsala län, varför den här etableringen?
– Vår ambition är att växa i Sverige. En naturlig utgångspunkt då är att göra det vid eller i anslutning till storstäder som Malmö.
Ni växer snabbt nu – hur finansierar ni expansionen?
– Det är en organisk expansion som vi gör med de pengar vi tjänar på de enheter vi driver i dag.
I början på februari öppnar Heat även en restaurang på Mälarenergis område i Västerås som kommer vara tillgänglig för anställda på Mälarenergi och arbetande på området.
Till detta kan läggas att Heat signerat avtal om öppningar av framtida restauranger i Sundsvall, Östersund, Akalla och Främre Boländerna.
Lunchrestaurangkedjan Heat öppnar i Malmö och Västerås.