Mahmoud Almahmoud på Gottis, Drottninggatan, är ett klassiskt godisstopp före biobesöket. Men nu har de tappat rejält i omsättning efter snacksförbudet.
En kollega avbröt nyligen morgonmötet, han kunde inte hålla sig: "Jag var på bio nyligen och skulle såklart ha en Geisha. Det måste man. Men den gick på 18 spänn!"
Till saken hör att godisbiten väger 37 gram. Så det här med biosnacks är inget man ska ta lätt på.
Och det gör nog ingen i svallvågorna efter att biografkedjan Filmstaden fått löpa gatlopp efter att man inskärpt att det inte längre är tillåtet att ta med sig eget att mumsa på. Enbart godis, läsk och snacks från de egna försäljningsdiskarna är godkända varor för införsel.
Reaktionerna var likt en påse supersur Gott & blandat övervägande syrliga till sin karaktär, medan en del allvarsamt pekade på allt från klassproblematik till allergifrågor.
Snart har en månad passerat, och landets biobesökare verkar ha böjt sig för reglerna. I alla fall i Uppsala.
– Vi har verkligen märkt av det här, det är inte roligt, säger Mahmoud Almahmoud på butiken Gottis på Drottninggatan i centrala Uppsala, som ligger nära såväl Spegeln/Filmstaden som Royal.
– Vi lever mycket på lösgodis och att biobesökare handlar här, särskilt på helgerna, så man blir jätteledsen. Vi brukar fylla på godis två gånger i veckan, men nu blir det bara en gång.
En farhåga om att snacksrestriktionerna slår hårt mot dem som har det mindre gott ställt har luftats i åtskilliga debatter. När UNT gör en närmare koll på prisläget – vad det kostar på Filmstaden respektive några närliggande butiker – är skillnaderna emellertid inte jättestora. Lösgodispriset är 11:90 per hekto på biografen medan Gottis tar 11. Klassiskt biosnask som Bilar, Tutti frutti och Gott & blandat kostar 27 kronor påsen på SF. På Gottis är det 25. Båda har mängdrabatterbjudanden. På Godiskedjan Hemmakväll längre upp på Drottninggatan tar man 19:90 för påsarna, men lösgodiset har samma hektopris som Filmstaden. Dock är utbudet enormt mycket större, vilket inte är helt oviktigt.
– Vi har inte märkt något rent försäljningsmässigt överlag. Men vi har fått höra om det här från kunder, att de velat handla hos oss inför biobesöket men att de nu inte har möjlighet. De tycker att det är synd att man inte får välja sitt godis, säger Camilla Fäldt, pressansvarig på Hemmakväll.
På Hemmakväll är utbudet och i viss mån priserna lägre än på biografkedjan. "Valfriheten blir lidande", tycker pressansvarig på kedjan.
Har ni någon åsikt om det här?
– Egentligen inte, men man kan väl säga att det vore bra att kunna ha fler val, man kanske vill ha annat snacks än det bion erbjuder och kanske hitta något som är allergivänligt eller veganskt. Valfriheten blir i alla fall lidande.
För Gottis är det här ännu ett bakslag efter corona. Mahmoud Almahmoud slår ut med armarna och berättar att de haft det tufft under pandemin, bland annat bytte de ut alla lösgodisförvaringslådor för att allt skulle kännas fräscht.
– Det kostade jättemycket. Men det är viktigt att godiset är färskt. Blir det hårt eller gammalt måste vi slänga det. Nu får vi hoppas att vi klarar oss på våra stammisar när biohelgerna inte ger lika mycket längre.
Men det handlar inte bara om godis. Popcorn är kanske biotilltugget nummer ett. Och dessutom det med i särklass bäst marginal, 80–90 procent. Med andra ord: vinsten är stor.
En liten korg popcorn på Filmstaden går loss på 49 kronor. En påse popcornkärnor på mataffären kostar runt 30 kronor. Per kilo.
Lilla Fyrisbiografen kan ses som själva antitesen. Inte ett majskorn så långt ögat når.
– Vi säljer inte popcorn, främst för att det blir så skräpigt i salongerna och många tycker det är skönt att slippa lukten, säger föreståndaren Karin Magnusson.
Amerikanska AMC, som äger Filmstaden via dotterbolag, har av naturliga skäl haft ett par tuffa, förlustdrabbade år. Senaste utspelet för att försöka dra in extra pengar i Nordamerika, och gärna från de förrädare som sitter hemma och tittar på film, är att börja sälja sitt eget popcornmärke i vanliga affärer och därför anställt konsumentproduktveteranen Ellen Copaken (Frito-Lay/Pepsi m fl) för utrullningen.
AMC drog för övrigt 2019 (det senaste räkenskapsåret som inte påverkats av corona) in drygt 1,7 miljarder dollar på försäljning av snacks och läsk, vilket utgjorde 31 procent av totalintäkterna. Och enligt rapporter från staterna har andelen biosnackskonsumtion ökat rejält senaste tiden efter att restriktioner lättats och publiken kommit tillbaka, kanske hungrigare än någonsin.
UNT har försökt nå Filmstaden för att fråga hur det gått med nya förbudet, men inte fått något svar.
Vad man har för upplevelse på Filmstaden i Uppsala är oklart, eftersom kontaktförsök fortfarande resulterar i att UNT hänvisas till Filmstaden centralt. Deras pressansvariga svarar emellertid inte i telefon trots upprepade försök kring första nyhetsstormen och till denna text.
Men medhavt eller ej, inte alla uppskattar smaskandet i biomörkret. En läsare hörde nyligen av sig i ämnet, hon skriver: "Det enda riktiga är väl att biograferna själva upphör med dessa popcornmaskiner och bara säljer normalt biogodis ... För mig ska bio vara magiskt, man blir ETT med föreställningen ... Och efteråt surras det om filmen när man går ut helt uppfylld. Eller besviken ... Men, man hade varit på bio! Det behövdes inga popcorn."
En Geisha på 37 gram är kanske ändå alldeles lagom. Lätt hänt att du upptäcker att den bara råkar ligga där i fickan när du tar av dig jackan i salongen. Måste ha råkat köpa den på mataffären senast och glömt bort den. Den kostade ju bara 6:90.