Klassisk hamburgerrestaurang till salu

Den klassiska hamburgerrestaurangen Dax Diner i Boländerna ska säljas. ”Vi har drivit den i 25 år”, säger delägaren Shwan Ghalandari.

Den klassiska hamburgerrestaurangen Dax Diner i Boländerna ska säljas.

Den klassiska hamburgerrestaurangen Dax Diner i Boländerna ska säljas.

Foto: Lars Johansson

Ekonomi2019-12-12 19:02

Anledningen är att den nuvarande ägaren är på väg att starta nya projekt och samtidigt driver en annan nyöppnad Dax-restaurang på Bangårdsgatan inne i centrala Uppsala med ett liknande utbud. 

– Vi kommer inte försvinna helt eftersom vi fortsatt kommer att äga fastigheten. Vi är bara ute efter att sälja rörelsen och det som finns inne i lokalen, säger Shwan Ghalandari.

I nuläget finns det ett par spekulanter som vill ta över verksamheten som är placerad mellan Stora Coop och Ikea i Boländerna. 

– Det är några större varumärken som är intresserade och vi är inne i en förhandlingsfas och får se vart det leder, fortsätter Shwan Ghalandari.

Vad handlar det om för varumärken?

– Jag vill inte säga mer än att det handlar om större aktörer som vill satsa på drive-in. Vissa vill bygga om helt och vissa vill behålla charmen med stället.

Daxs Diner öppnade i början på 1970-talet och var på den tiden nyskapande med att vara en av de första hamburgerrestaurangerna i Sverige med att erbjuda drive in-försäljning. Det vill säga att man kan beställa och få sin mat från bilen via en lucka i byggnaden. Lokalen har även en 1950-talsinspirerad inredning.

– Vi är en av Sveriges äldsta hamburgerrestauranger med drive in, säger Shwan Ghalandari.

I närområdet även hamburgerrestaurangerna Max, Dinos och Bores i Bolandcity.

Tidningen har tidigare skrivit om att konkurrensen på senare tid har hårdnat kring de stora snabbmatsaktörerna Max, Burger King och McDonalds i Uppsala.

Karta: Dax Diner
Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!