Georges värvades till Sirius inför förra säsongen, men sejouren i Sirius blev inte som han hade tänkt sig. I fjol fick Georges endast starta fem matcher för Sirius och var stundtals utanför matchtruppen helt. Årets säsong blev inte mycket bättre för Georges som inte var med i en enda matchtrupp för Sirius under våren i allsvenskan. Tidigare under sommaren valde Sirius och Georges att gå skilda vägar då kontraktet, som egentligen löpte över säsongen 2020, avslutades.
– Vi är överens med Charbel om att han måste få speltid. Vi har kommit överens om att vi avslutar avtalet nu så att han kan komma till en klubb där han kan spela A-lagsfotboll, sade Sirius sportchef Ola Andersson då.
Enligt UNT:s uppgifter fanns en klausul i Georges kontrakt som gjorde att hans avtal ändå skulle brytas efter årets säsong på grund av den skrala speltiden. Georges har sedan varit klubblös i närmare två månader efter att han lämnade Sirius, men nu står det alltså klart att han fortsätter karriären hos Mjällby som för tillfället ligger tvåa i superettan och jagar avancemang till allsvenskan. Georges har skrivit på ett avtal som sträcker sig resten av säsongen.
"Vi ser Charbel som en bolltrygg spelare med bra skott. Kan användas både centralt i banan och som ytter. Ett anfallsvapen som stärker vår förmåga att kunna luckra upp låga motståndarförsvar", skriver klubben på sin hemsida.