Gedeon Mbala gjorde matchens enda mål i första halvleken.
Gedeon Mbala stod för Uppsala Kurds avgörande mål efter 37 minuter.
Palestinska har nu tre poäng efter fyra spelade matcher, medan Uppsala Kurd har sju poäng efter fem matcher.
Söndag 15 maj 17.00 spelar Uppsala Kurd hemma mot Vattholma.