Restaurang La Parrilla på Vaksalagatan har bara varit öppen ett knappt år, men redan nu ändrar man konceptet i den yttre bardelen som från och med lördag blir en restaurang med eget kök. Samtidigt byter bardelen namn till Market.
– Menyn har blivit mycket större. Men viktigast av allt är att maten är influerad från hela världen, säger ägaren Rafael Löfstedt och berättar att tapas och de baskiska minismörgåsarna pintxos är kvar på menyn, men att även klassiska varmrätter kommer att serveras.
I lokalen har det gjorts en mindre ombyggnad, med delvis ny inredning, och deliavdelningen är nu ihopbyggd med det nya köket.