Vite mot Swedish Meats kvarstår
Länsstyrelsen upphäver ett av kommunens förelägganden mot Swedish Meats i Uppsala på rent formella grunder. Men beslut om vite mot slakteriet på cirka 360 000 kronor kvarstår om inte en rad problem åtgärdas.
Swedish Meats överklagade. Bland annat med hänvisning till att vissa förelägganden redan åtgärdats, samt till en planerad ombyggnad, som ska innebära ändrade transportrutiner och därmed ett minskat behov av att mjölka höglakterande djur.
Bedömer om kraven är berättigade
Länsstyrelsens skriver i sitt beslut att det inte är länsstyrelsens sak att bedöma om föreläggandena är uppfyllda. Bedömningen gäller i stället om föreläggandena är berättigade och förenliga med lagstiftningen.
Endast på en punkt upphäver länsstyrelsen nu miljö- och hälsoskyddsnämndens föreläggande. Länsstyrelsen anser att kravet på viss kontroll för att se om djuret är ordentligt bedövat är för otydligt formulerat. Föreläggandet upphävs därför på rent formella grunder.
Reservutrustning
Kravet på att det skall finnas tillgång till reservutrustning på samtliga platser där bedövning av djur äger rum omformuleras av länsstyrelsen. Länsstyrelsen anser inte att det finns laglig grund att kräva att reservutrustningen utgörs av just en slaktpistol, vilket miljö- och hälsoskyddsnämnden skrivit i sitt föreläggande.
Övriga förelägganden kvarstår. Dessa gäller bland annat krav på utrustning för att slakteriet ska kunna mjölka höglakterande kor, samt att golvet ska förses med lämpligt strömedel för djur som stallas över natten. Drivgången måste även byggas om och det ska finnas en beredskapsplan som i detalj reglerar åtgärder vid exempelvis strömavbrott vid slakteriet.
Uppfyllda inom en månad
Det ska även vara möjligt att inspektera koldioxidschaktet under drift och kontrollera om djuret är dött efter avblodning. Flera krav ska vara uppfyllda senast en månad efter det slakteriet tagit del av länsstyrelsens beslut.
Miljökontoret polisanmälde även Swedish Meats i våras för misstänkt brott mot djurskyddslagen. Denna anmälan, som är under utredning, gäller användningen av elpåfösare. Enligt djurskyddslagen får elpåfösare bara användas undantagsvis.
Så jobbar vi med nyheter