Upptäck en annan del av Paris.

Chinatown, Château Rouge eller Belleville. UNT tar med dig till en annan del av Paris, som rymmer smaker och dofter från betydligt sydligare breddgrader.

Foto: Josefin Eriksson

Uppsala2007-10-20 00:01


CHÂTEAU ROUGE
Paris motsvarighet till Harlem finns i norra Paris i kvarteren kring Château Rouge. När vi kliver upp från tunnelbanan sticker en äldre man till oss små kort med reklam för en viss "Proffeseur Moros" tjänster. "Om ni vill bli omtyckt eller om er partner har försvunnit är jag mannen att ta itu med era problem", utlovar texten på kortet. Proffesseur Moro är en så kallad marabout, en afrikansk medicinman. Han erbjuder även skydd mot onda andar och resultat garanteras efter en vecka. Jag stoppar ned kortet i fickan, man vet ju aldrig...
Frankrike har sedan kolonialtiden haft starka band till den afrikanska kontinenten och i dag lever ungefär 200 000 personer med afrikansk bakgrund i Parisregionen. I kvarteren kring Château Rouge känns Champs Elyssées långt borta. Här är byggnaderna lite mer slitna och affärerna inte lika påkostade, men det kompenseras av folklivet som är desto mera färgrikt. Vi har hamnat på en afrikansk marknad och erbjuds färsk fisk och maniok till specialpris. Utmed gatorna trängs små affärer fullpackade med exotiska matvaror, färgglada hårvårdsprodukter och vackra tyger.

Vi börjar med en promenad längs rue des Poissioniers som kantas av frukt- och grönsaksförsäljare. Matbananer, vit aubergine, okra, men även hederliga tomater och potatis, finns till försäljning långt under priserna på snabbköpen. På rue Doudeauville ligger flera välsorterade butiker med livsmedel från Västafrika. Det doftar starkt av kryddor när vi kliver in i en av affärerna. Palmolja, råsocker och såser med lockande namn som "Godaste kryddblandningen från byn där hemma".
- Vi har också hemgjord bissapsaft, det måste ni prova, säger Seydou Amara, affärsinnehavaren som gärna berättar mer om sina specialiteter.

På samma gata hittar vi tyger till bra pris. Skyltfönstren exploderar av färg och för den som vill går det att köpa färdigsydda boubous i både herr- och dammodell.
Vi svänger in på rue Poulet och hittar en favorit, en skivaffär med det senaste från Bamako och Dakar blandat med hits från Centralafrikanska republiken, musikvideor från Elfenbenskusten och mycket mycket mer. Vi avslutar med ett besök på Tati, lågprisvaruhuset som är en institution på Avenue de Rouchechouart. Här går det att fynda billiga husgeråd och kläder, om man orkar trängas och inte har bråttom.


LE GOUTTE D'OR BELLEVILLE
De nordafrikanska kvarteren ligger sida vid sida med de afrikanska och kallas för "La Goutte d'or - gulddroppen". På 40- talet började främst algeriska arbetare bosätta sig här och i dag känns det mer som om man promenerar på en gata i Algér än i Paris. Den nordafrikanska kulturen är en del av Paris, men just i kvarteren kring la Goutte d'or och i Belleville är den ännu mer koncentrerad.
Den något flytande gränsen mellan de afrikanska kvarteren vid Château Rouge och de nordafrikanska kvarteren vid la Goutte d'or går vid rue Polonceau och gränsas av boulevard Barbès, rue Stephenson och boulevard de la Chapelle. Även här är byggnaderna slitna och ganska ruffiga på sina håll, men kvarteren sjuder av liv. Det går att hitta många restauranger av typen "hål i väggen" som serverar couscous och grillspett till bra priser. Missa inte heller bagerierna där man kan köpa små bakverk fyllda med dadlar eller smaksatta med rosenvatten.
Från Barbès tar vi tunnelbanan till Belleville där det på tisdagar och fredagar är marknad.

Det är trångt mellan stånden och försäljarna försöker överrösta varandra med lockande erbjudanden.
- Specialpris för dig, Mademoiselle, köp fyra till priset av tre, ropar Ahmed Belguechi, från ett av grönsaksstånden.
Han har hoppat in som försäljare i stället för sin kusin, men bekräftar att det alltid brukar vara mycket folk på marknaden.
- Alla vill köpa grönsaker här, både för kvaliteten och prisernas skull, säger han.
Efter marknaden viker vi in på rue Jean-Pierre Timbaud. Från nummer 100 och fram till boulevard de Belleville kantas gatan av affärer med nordafrikanska varor. Även längs med boulevard de Belleville hittar vi nordafrikanska speceributiker, frisörer och bokhandlar. Vi passerar en modebutik där både expediten och skyltdockorna bär slöja. Jag köper ett pussel i form av en moské och ett storpack pistagenötter innan vi slinker in på ett marockanskt kafé för en välbehövlig thé à la menthe.


GRANDE CHINATOWN
I Belleville finns även en del av Paris "chinatown", men stora chinatown - "grande chinatown"- ligger i södra delen av staden. Ungefär 400 000 personer i Parisregionen har sitt ursprung i Vietnam, Kina eller Kambodja, och det blir tydligt när vi kliver upp från tunnelbanan vid Porte d'Ivry en halvtimme senare.
Kvarteren domineras av 30-våningshus som ligger i block uppblandade med mindre köpcentrum. Vi går längs med avenue d'Ivry och passerar ett antal kinesiska och vietnamesiska restauranger innan vi kommer fram till ett underjordiskt köpcentrum. Framför ingången sitter en buddistmunk i traditionell orange dräkt. På ett fat bredvid honom brinner rökelse och förbi skyndar kinesiska mammor med shoppingvagnar och barn i släptåg. Vi går igenom det halvtomma köpcentret och väl ute på andra sidan befinner vi oss i ett höghusområde kallat "les Olympiades". Husen är byggda på en platå och känns därför ännu högre nedifrån gatan. På gården i mitten ligger ett antal mindre hus i pagod-stil som faktiskt byggdes långt innan området var befolkat av invandrare från Asien. Det är inte vackert, men mäktigt på något vis. De höga husen med fasader som glittrar i solskenet ger en känsla av storstad, kanske Shanghai eller Peking, och vi känner oss än en gång långt ifrån det traditionella Paris. Vi går tillbaka ned på Avenue d'Ivry och tittar in hos Tang Frères, en matvarubutik där man hittar det mesta som behövs i det asiatiska köket.

Vi promenerar vidare och fortsätter in på avenue de Choisy. I parken på andra sidan gatan kan man på morgnarna öva tai chi. Medelåldern bland utövarna brukar vara något över 60, men det är inget fel på teknik och smidighet. Vissa tränar ensamma, andra i grupp, och det brukar gå bra att ansluta sig till någon av grupperna för att prova.
- Jag går hit varje dag, säger en äldre dam som sitter på en bänk i solen och läser en kinesisk morgontidning.
Vi fortsätter mot tunnelbanan vid Place d'Italie och lämnar de asiatiska kvarteren bakom oss. Från Peking till Paris på mindre än fem minuter.
TYCK TILL
Vilka är dina favoritplatser i Paris? Tipsa andra läsare i kommentarsfältet nedan.

Så hittar du ett annat Paris

Château rouge
Ta tunnelbanan linje 4 och hoppa av vid Château Rouge eller Barbès Rochechouart.

Goutte d'or
Tunnelbana linje 2, kliv av vid Barbès Rochechouart eller La Chapelle.

Belleville
Tunnelbana linje 2 eller 11. Kliv av vid Belleville eller Couronnes.

Chinatown
Tunnelbana linje 7, hoppa av vid Porte d'Ivry eller Porte de Choisy.

SHOPPING
Aux Merveilles d'Asie
92-94 avenue d'Ivry, 75013 Paris, tunnelbana Tolbiac
porslin, husgeråd, lackerade möbler, jadeföremål, etc.

Paris Store
44 avenue d'Ivry, 75013 Paris, tunnelbana Porte d'Ivry
prylar, buddahfigurer i guldfärg, rökelser, etc.

Tang Frères
48 avenue d'Ivry, 75013 Paris, tunnelbana Porte d'Ivry
asiatiska matvaror

Nouveau Yu Nghy
69 avenue d'Ivry, 75013 Paris, tunnelbana Porte d'Ivry
bakverk i alla dess former

L'empire des Thés
101 avenue d'Ivry, 75013 Paris, tunnelbana Tolbiac
elegant teaffär med över 200 olika tesorter

Rythmes & Musiques
33, rue Poulet, 75018 Paris
skivaffär där du hittar det senaste från den afrikanska kontinenten

Africoleur
108-110 rue Saint-Maur, 75011 Paris
prylar importerade från Afrika, plånböcker, väskor, tyger och diverse annat

Wax Joli Afrique
30 rue Poulet, 75018 Paris
stort utbud av tyger

Maison d'Afrique
78 rue Doudeauville, 75018 Paris
livsmedelsbutik där du hittar det mesta som behövs till afrikansk matlagning

Kabaco
36 rue Plonceau, 75018 Paris
afrikansk örtmedicin för den som vågar

Restauranger/ barer/ klubbar

China Club
50 rue de Charenton, 75012 Paris
klubb/ lounge i asiatisk stil, ofta bra konserter

La Bague de Kenza
106 rue S:t Maur, 75011 Paris
algeriskt konditori med utsökta bakverk och ofta lång kö

L'Equateur
151 rue Saint-Maur, 75011 Paris
afrikansk restaurang, prova kycklingrätten "poulet yassa" eller "maffé", gryta av nötkött

La Jungle Montmartre
32 rue Gabrielle, 75018 Paris
bar-restaurang med egen dj

Dar Zap
84 boulevard de Ménilmontant, 75020 Paris
nordafrikanskt kök, brunch på söndagar

Bida Saigon
44 avenue d'Ivry, 75013 Paris
vietnamesisk restaurang, prova de färskpressade juicerna eller någon av efterrätterna, t.ex. lotusfrön med alger

Tricotin
15 avenue de Choisy, 75013 Paris
välkänd kinesisk restaurang med mycket folk på helgerna

Museer

Musée Guimet
6 Place d'Iéna, 75016 Paris
asiatisk konst från bland annat Vietnam, Kambodja, Japan, Korea, Burma, Tibet och Indien

L'Institut du Monde Arabe
1 rue des Fossés-S: t-Bermard, 75005 Paris
kulturhus för arabisk/ muslimsk kultur, museum, filmvisningar, kafé, restaurang

Musée Dapper
35, rue Paul- Valéry, 75016 Paris
afrikanska masker, statyer, mm
Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!
Läs mer om