– Jag brukade komma hit åtta dagar av sju innan de stängde, sa stamgästen Albin Samuelsson.
Utöver hundratalet lunchgäster fanns också äldrenämndens ordförande Ebba Busch (KD) på plats för att klippa bandet. Hon talade om vikten av knytpunkter på äldre dagar.
– När den sociala samvaron förändras är det angeläget att satsa på seniorrestaurangerna. Vi har skjutit till 15 miljoner kronor till den här renoveringen vilket är en väldigt stor investering, sa hon.
Restaurangen smygöppnade redan förra veckan och har snittat 120 gäster per dag. Att maten blivit bättre tack vare det nya köket verkade de flesta vara överens om.
– Ja, det märks. Men det sociala är viktigast, vi gamla behöver kunna gå någonstans och prata lite, sa Viola Främst och fortsatte tugga i sig den nystekta rödspättan.