Uppsalas krogar får eget pris
Guldkajan är namnet på Uppsalas nya årliga krogtävling. Bland annat ska stans bästa krog, bar och kafé under 2008 koras. Och du som läsare kan rösta fram din favorit.
Rikard af Uhr jobbar på UNT:s reklambyrå UNiT. Tillsammans med Citys redaktör Jens Pettersson lägger han sista handen vid den nya krogtävlingens guldskimrande logotyp.
Foto: Kattis Strömgren
- Det är viktigt att uppmuntra seriös och bra verksamhet i krogbranschen. En tävling kan också ge krögarna ett extra incitament att göra bra ifrån sig, säger Jens Pettersson, som är redaktör för City och den som tagit initiativet till Guldkajan.
Jens Pettersson är ordförande i den jury med Uppsalaprofiler som dels ska kora 2008 års nykomling i krogbranschen och dels utse den krog eller krögare som förtjänar ett hederspris. Pontus Brolin, som arrangerade Glada Brickan, är en annan jurymedlem:
- Krogarna i Uppsala har utvecklats och specialiserat sig mycket de senaste åren, så det är jättekul att branschen får uppmärksamhet igen. Det ska bli spännande att sitta i juryn, jag har en åsikt om allt! säger han.
Förutom de två jurypriserna väljer Citys anonyma krog-, bar- och fikapatruller en Guldkajevinnare inom sina områden. Och så ska ni läsare få rösta fram Läsarnas favoritkrog - det är bara att rösta här på unt.se/city.
Att stans restauranger är något som engagerar och intresserar många Uppsalabor är uppenbart. UNT:s läsarundersökningar visar att krogpatrullen, som testar och sätter betyg på restauranger i stan, är den mest lästa delen i City. Och få andra ämnen skapar lika mycket debatt på nätet.
- I och med starten av nya City förra året förstärkte vi UNT:s nyhetsbevakning av krogbranschen, en bransch som här i stan omsätter drygt en miljard kronor om året. Guldkajan känns som en naturlig fortsättning på det. Och ju mer fokus, desto bättre blir förhoppningsvis både service och mat här i stan, säger Jens Pettersson.
Om något år är det möjligt att tävlingen får fler vinnarkategorier. Kanske blir en Guldkajegala också verklighet.
- Det vore roligt med en större festlighet, så att Uppsala får sin egen riktiga kroggala.
Sex vinnare ska koras för 2008
Läsarnas favoritkrog. Utses av Citys läsare, gå in på unt.se/city och rösta senast den 22 februari. En av de röstande vinner ett presentkort på 1 000 kronor på valfri Uppsalarestaurang.
Årets krog. Utses av Citys krogpatrull.
Årets bar. Utses av Citys barpatrull.
Årets kafé. Utses av Citys fikapatrull.
Årets nykomling. Går till en krog som etablerat sig i Uppsala under 2008. Utses av en jury bestående av Uppsalaprofiler.
Årets hederspris. Går till en krog eller en krögare för lång och trogen tjänst i Uppsalas krogliv. Utses av ovanstående jury.
27 februari presenteras vinnarna här i City.
Läsarnas favoritkrog. Utses av Citys läsare, gå in på unt.se/city och rösta senast den 22 februari. En av de röstande vinner ett presentkort på 1 000 kronor på valfri Uppsalarestaurang.
Årets krog. Utses av Citys krogpatrull.
Årets bar. Utses av Citys barpatrull.
Årets kafé. Utses av Citys fikapatrull.
Årets nykomling. Går till en krog som etablerat sig i Uppsala under 2008. Utses av en jury bestående av Uppsalaprofiler.
Årets hederspris. Går till en krog eller en krögare för lång och trogen tjänst i Uppsalas krogliv. Utses av ovanstående jury.
27 februari presenteras vinnarna här i City.
Så jobbar vi med nyheter