Uppsalakrogar riskerar att mista tillstånden

Delegationen för serveringstillstånd anser att företrädarna för Påvels-Baldis är olämpliga att tillåtas servera alkohol.
Förslaget att återkalla tillståndet har delgivits krögarna och nämnden för serveringstillstånd ska kallas in till ett extrainsatt sammanträde nästa vecka för att avgöra ärendet.
Dras tillståndet in kan de nuvarande företrädarna knappast driva krogen vidare.
Delegationen, det vill säga tjänstemännen, pekar på en rad tveksamheter kring företagsgruppen bakom Påvels-Baldis:
* Alla dotterbolag har skulder hos kronofogden och två av dem är begärda i konkurs.
* Revisorn har inte fått medgivande att granska moderbolaget.
* Kommunen misstänker att värderingen av krogen har blåsts upp i bokföringen.
* Det finns oklarheter kring uttag på 100 000-tals kronor.
Det kan nämnas att företagets kamrer är dömd för ekonomisk brottslighet och förekommer i sex konkurser.

Ägaren vill inte kännas vid krogen
På papperet ägs Påvels-Baldis av en 46-årig Uppsalabo. Men det vill han inte kännas vid.
— Jag har för länge sen lämnat den där krogen, säger 46-åringen.
UNT: Vem är det då som äger den?
- Det vet inte jag, det får du höra med Baldis om.
Företagets kamrer uppger dock att 46-åringen står som ägare.
Polisen misstänker att 46-årigen fungerar som bulvan och att verksamheten styrs av två andra Uppsalabor, A och B.
A och B har i olika sammanhang gått ut med att de äger Påvels-Baldis. När UNT ringer till krogen och frågar personalen vem som äger den blir svaret att det är A och B.
Den som dömts för allvarlig kriminalitet har små chanser att få serveringstillstånd. Det kan vara en anledning till att 46-årigen står som formell ägare för Påvels-Baldis. Både A och B är nämligen straffade.
A har vid olika tillfällen under första halvan av 90-talet dömts till fängelse för misshandel, försök till rån, olaga hot och olaga vapeninnehav.
B förekommer under sex avsnitt i kriminalregistret. Han dömdes senast 1999 till två års fängelse. B har avtjänat fleråriga fängelsestraff för bland annat grovt narkotikabrott, häleri och olaga hot.

Hotbild kring ärendet
Förslaget att dra in serveringstillståndet baseras bland annat på en ekonomisk utredning.
— Det har funnits en hotbild kring detta ärende och därför har vi överlåtit åt en konsult i Örebro att göra utredningen, uppger Kristina Leifler, chef för kommunens tillståndsenhet.
Enligt Kristina Leifler kom B vid ett tillfälle till tillståndsenheten och uppträdde så aggressivt att hon lämnade en skriftlig redogörelse till polisen.
— Men jag avstod från att driva händelsen till domstol eftersom det hade varit så obehagligt att möta den här personen i rätten, säger Kristina Leifler.
Liknande beteende ska B ha visat gentemot skattemyndigheten.
— Han sa till en tjänsteman att han inte skulle få en lugn stund eller något med den innebörden, uppger Kent Lindberg, vikarierande chef för skattemyndigheten i Uppsala.
Polis tillkallades för att bedöma hotbilden men den berörde tjänstemannen tyckte det var onödigt att anmäla saken.
— Jag har inga kommentarer, säger B som uppger att han slutade arbeta på Påvels-Baldis för ett halvår sen.

Ytterligare tillstånd stoppas
Delegationen för serveringstillstånd föreslår att ytterligare ett tillstånd ska stoppas. Det gäller en ännu inte öppnad krog som enligt aktieboken ägs av en kvinna i 20-årsåldern.
Kommunen skriver i sin utredning att den egentlige företagsledaren troligen är A, det vill säga samma person som figurerar i turerna kring Påvels-Baldis.
A har nära 300 000 kronor i skulder till staten och är sökt i personlig konkurs av kronofogden. Nyligen upptaxerades A med 100 000 kronor sedan han enligt skattemyndigheten mottagit svarta löner från en restaurang med kopplingar till Påvels-Baldis.
Den nya krogen föreslås vägras serveringstillstånd, bland annat på grund av ekonomisk misskötsamhet bland bolagets företrädare. Vidare finns oklarheter kring finansieringen av inredningen som kostat cirka 500 000 kronor.
A vill inte kommentera ansökningen om personlig konkurs. Trots att Påvels-Baldis har delgivits förslaget att dra in serveringstillståndet betecknar A det hela som falska rykten. Han uppger att det inte finns några ekonomiska problem i verksamheten.
— Jag har ingenting att säga till dig. Ägna dig åt något vettigare istället.

Fotnot: Baldis har i dagarna bytt namn till Strada.