- Det är jätteroligt! utbrister kaféets Matilda Landing när unt.se når henne på telefon.
Om de vinner utnämns Güntherska Sveriges bästa kafé. De slåss om utmärkelsen med fyra andra kaféer, Kafé Esaias och Johan & Nyström i Stockholm, Olof Victors Bageri och Café i Glemmingebro och PM Bröd & Sovel i Växjö.
- Vi har jobbat väldigt hårt för att allt ska hålla hög klass. Varenda sak vi gör är från grunden, och det är ovanligt. Vi gör vaniljkräm från grunden. Allt är helt från scratch, och det blir väldigt gott, säger Matilda Landing.
Güntherska har tidigare fått 2012 UNT City:s Guldkaja i kategorin Årets kafé.
Den 12 juni avslöjas vinnaren, i samband med en lansering av White Guides nya kaféguide.