UNT hittade tårtor på villovägar

Redan förra fredagen kontaktade det finska laboratoriet miljökontoret i Uppsala för att berätta att de livsmedelsprover som tagits på bageriet tisdag 7 november fortfarande inte anlänt till Helsingfors.
Enligt miljökontorets fraktsedel hade man skickat frukttårta, marsipan, marsipanros och florsocker för att ta låta undersöka om dessa varor kunde innehålla Calicivirus. Något auktoriserat laboratorium för analysen finns inte i Sverige.
Två livsmedelsinspektörer var med när proverna lämnades in på Bussgods i Uppsala. Men enligt dem lämnades inget kvitto vid inlämningen.
- Man får alltid ett kvitto när man lämnar in något. Så det förstår jag inte, säger Ulf Kyhlén, vid Bussgods som drivs av Upplands Lokaltrafik.

Inte ett knyst
På Bussgods har man inte hört ett knyst från miljökontoret om att proverna inte kommit fram.
- Jag vet att vi skickade i väg dem på tisdagen. Först gick de med buss till Gävle, sedan med lastbil till Luleå och Haparanda. Därefter tar finländarna över.
Men Ulf Kyhlén menar att det kan ha uppstått problem eftersom det på fraktsedeln står en privatperson angiven som mottagare. På ett annat ställe nämns Helsingfors universitet.
- En stund senare återkommer Ulf Kyhlén och meddelar att paketet ligger på den stora bussgodsmottagningen i Helsingfors sedan förra torsdagen, och att man därifrån förgäves försökt nå adressaten.

Adressen finns inte
När UNT kontaktar nummerupplysningen för Finland får vi beskedet att det inte finns någon person med det namn och den gatuadress som står som mottagare på fraktsedeln.
Däremot tipsas vi om att en person med samma efternamn finns på den finska morgontidningen Hufvudstadsbladet. Journalisten Lena von Bonsdorff berättar att mottagaren som är hennes släkting Carl-Henrik von Bonsdorff inte finns att nå på den adress som anges på fraktsedeln. Någon sådan adress existerar över huvud taget inte i Helsingfors.

Väntade på posten
Mottagaren av proverna är professor emeritus Carl-Henrik von Bonsdorff, och han arbetar vid Institutionen för livsmedels- och miljöhygien, veterinärmedicinska fakulteten vid Helsingfors universitet.
- Jag har undrat var de där proverna tagit vägen. De skulle vara här efter ett dygn. Säger du att de finns på bussterminalen i Helsingfors. Vi har hela tiden trott att de skulle komma med posten. Busstransport har ingen talat om.
Senare återkommer Carl-Henric von Bonsdorff och berättar att proverna har hittats och varit väl förpackade.

Osäker analys
- Jag vet inte om det går att analysera proverna. Resultatet kan bli osäkert, och svaret kan dröja. Det var olyckligt att fel adress och telefonnummer angavs, säger han.
Anna Axelsson, chef för livsmedelskontrollen vid miljökontoret blir först svarslös när vi berättar att proverna legat på en bussterminal i Finland i en vecka.
- Det är olyckligt att proverna inte kommit fram som de skulle, men samtidigt är inte de det viktiga. Vi vet redan att det finns ett samband mellan produkterna, personer på bageriet och de som blivit sjuka.
Men om inte proverna är viktiga varför skickar ni dem då?
- Vi tog ju ut dem innan vi fått svar på personproverna. När vi nu vet att personer var positiva är de inte viktiga längre.
Sent på torsdagseftermiddagen kontaktades UNT av det finska laboratoriet och vi fick då frågan om vi fortfarande ville låta analysera tårtproverna.
UNT har hänvisat Helsingfors Universitet till Uppsala kommun för besked.