Tronskifte i Uppsalas krogvärld

Redan i februari blev det känt att sju av Uppsalas krogar skulle lyckas ta plats i årets White guide-lista, den högsta noteringen någonsin.

Sedan flera år har White guides lista över Uppsalakrogar toppats av Villa Anna tätt följd av Hambergs fisk. Men i år blev det ändring på den saken. Den lilla restaurangen Dryck, inrymd i Uppsalas gamla stationshus, lyckades kamma hem hela 74 poäng och passerade därmed tidigare ohotade ettan Villa Anna som i år fick 71 poäng. Hambergs fisk fick 67 poäng och kvalade därmed tillsammans med Villa Anna och Dryck in i kategorin ”Mycket god klass”.

Därefter i listan lyckades Aaltos och Stationen samt Högmans brasserie och Peppar peppar plocka hem 60 poäng vardera, vilket placerar dem i ”God klass”

Restaurangen Jay Fu hamnade utanför poängskalan men klassas som ”Också ett bra ställe”.

Upplands bästa krog är Restaurang 1909 i Sigtuna, som fick 76 poäng.

Sveriges bästa restauang är Esperanto, som placerade sig överst på White guides rankninglista, tätt följd av Fäviken Magasinet i Järpen och Oaxen krog i Stockholm.