Tips för att äta super

Ät varierat och tänk på att det är helheten som räknas, inte bara ett och annat enskilt livsmedel.

Havregryn kanske inte är så spännande - men väldigt nyttiga.

Havregryn kanske inte är så spännande - men väldigt nyttiga.

Foto: Roman Tsubin/Shutterstock.com

Uppsala2016-04-21 14:30

Läs mer: Supermaten finns runt knuten

Dra ned på de riktigt dåliga produkterna - läsk, godis och kakor är stora bovar.

Lägg till fullkorn, frukt och grönt. Försök äta mat av så många färger som möjligt, då vet du att du får i dig en bredd av näringsämnen.

Ät gärna "superfoods" om du har råd och lust, men om du vill vara klimatsmart kan det vara värt att fundera lite på hur många mil gojibären från Kina har rest jämfört med de svenska hallonen.

Om du botaniserar bland "superprodukterna"- var försiktig med alger och tång. De kan innehålla mer jod än vi bör få i oss.

Undvik att köpa kosttillskott på nätet. Flera kontroller som har gjorts visar på både förbjudna ämnen och läkemedel i sådana produkter.(TT)

Fakta Supermat

Detta (bland annat) kallas supermat…

Acaibär

Gojibär

Bipollen

Chiafrön

Chagasvamp

Bockhornsklöver

Hampafrön

Vetegräs

Spirulina

Detta (bland annat) borde också kallas supermat…

Havregryn

Baljväxter

Rotfrukter

Kål

Lök

Blåbär

Lingon

Gröna bladväxter

(TT)

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!
Läs mer om