Tillsats i julens sötsaker kan vara cancerframkallande

Godis, tuggummi och juldekorationer för bakverk. Det är några livsmedel som kan innehålla färgämnet titandioxid (E171), som inte längre anses vara säkert att använda.

Färgämnet titandioxid (E171) finns i traditionella julsötsaker, bland annat polkagrisar. Ett ämne som kan förbjudas i EU för att det kan vara cancerframkallande.

Färgämnet titandioxid (E171) finns i traditionella julsötsaker, bland annat polkagrisar. Ett ämne som kan förbjudas i EU för att det kan vara cancerframkallande.

Foto: Maja Olofsson

Uppsala2021-12-23 08:00

Den Europeiska livsmedelssäkerhetsmyndigheten (Efsa) har bedömt att färgämnet E171 inte längre kan anses vara säkert. Deras bedömning utgår från studier som visar att ämnet kan vara genotoxiskt, det vill säga cancerframkallande.

undefined
Dekorationer till bakverk kan också innehålla E171.

Det vita färgämnet (E171) är en vanlig tillsats och förekommer bland annat i läsk, tuggummi och godis. 

Enligt Livsmedelsverkets hemsida finns det ingen säker gräns på hur mycket E171 ett livsmedel kan innehålla för att vara säkert. Därför skickades i år en riskbedömning från Efsa till EU-kommissionen, som ska besluta om E171 ska förbjudas som tillsats i EU-länderna.

undefined
Jordnötsgodiset på bild innehåller också E171
Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!