Sveriges tvingas masstesta kor
EU har nu beslutat att Sverige ska införa BSE-kontroll av samtliga nötkreatur över 30 månader från 20 maj. För slakterierna innebär detta stora merkostnader. Samtidigt som den svenska kontrollen utökas kommer signaler om att färre djur ska kontrolleras i EU.
På Jordbruksverket som jobbar för att snabbt få fram nya föreskrifter säger man att fem laboratorier anmält intresse för att analysera den hjärnbark som tas ut från djurkropparna. Arbetet med att ta ut prover har tidigare skötts av Livsmedelsverket.
- Provtagningen tas inom kort över av slakterierna, men besiktningsveterinärerna ska ha tillsynen över att den görs korrekt. Det största problemet just nu är att vi har så kort tid på oss, säger Irmeli Sillantaka, veterinärinspektör vid Jordbruksverket.
Analysföretagen granskas före godkännandet av Statens veterinärmedicinska anstalt (SVA), som är referenslaboratorium, och som hittills svarat för analyserna vid normalslakten.
— Varje slakteri kommer att bli ålagt att träffa avtal med analysföretag som godkänts. Tidsaspekten kommer att bli mycket viktig eftersom inga kroppar får gå i väg förrän ett provsvar har kommit. Därför att placeringen av laboratorierna i landet, liksom logistiken, mycket viktig, säger Lena Ström, laboratorieveterinär vid SVA.
Det ligger också i slakteriernas intresse att utbilda personalen så att proverna tas ut på rätt sätt. En hjärnbark som inte går att analysera innebär nämligen att djuret måste gå till destruktion.
— Vi får också räkna med att få ett antal falska positiva provsvaren i början. Det var exakt vad som hände då SVA började med provtagningen 2000.
Inom köttbranschen räknar man med merkostnader kring 100 miljoner kronor årligen.
— Men kostnaderna blir lägre än vad vi väntat. Upphandlingen av analyser är fullt konkurrensutsatt och en sådan kommer troligen att ligga runt 120-130 kronor. Det är betydligt billigare än de 670 kronor som SVA tagit, säger Åke Rutegård, vd för Kött- och charkföretagen.
Men samtidigt som Sverige som sista EU-land inför kontroller av alla normalslaktade djur äldre än 30 månader kommer krav från EU-kommission om lättnader av BSE-kontrollen redan från 2008-2009.
- Det diskuteras att höja åldern för de djur som ska provtas och ytterligare lätta på kravet för det särskilda riskmaterialet som tas bort från kropparna vid slakten. Det är inte rimligt att det kostar miljarder att genomföra samma stora mängd analyser samtidigt som antalet positiva fall har blivit mycket färre, säger Åke Rutegård.
Fakta
BSE-kontrollen är en del av sjukdomsövervakningen och görs för att säkerställa att djuren inte utfodrats med smittat foder.
Under 2004 provtogs 9,5 miljoner normalslaktade djur inom EU till en kostnad av 4,2 miljarder kronor. 166 av djuren var positiva för Bovine Spongifrom Encephalopathy, (BSE).
Källa: EU-kommissionen
Så jobbar vi med nyheter