Kalle Pettersson, delägare av butiken, var hemma när han fick ett larm om att en person brutit sig igenom butikens säkerhetsgrind.
– Jag såg i övervakningskameran att det var en person som packade ner saker: drickor, milkshakes, risgrynsgröt och godis, säger Kalle Pettersson.
Den misstänkte gärningsmannen lämnade butiken på elcykel utan att betala och Kalle Pettersson jagade efter med bil.
– Jag hoppade in i bilen och började jaga, men han såg mig och cyklade fort som fan in i ett område där bilar inte kan köra.
Jakten slutade i centrala Uppsala.
Polisen kommer att göra en anmälan om stöld men man har i nuläget ingen misstänkt och vädjar om tips och iakttagelser från allmänheten.