Det var tidigare i veckan som Hans Pihl lämnade några ton raps vid Kungsängens gård i Uppsala, och reagerade på att spannmål lämnas helt öppet på asfaltsplattan. Dels var delar av skörden dränkt i regnvatten, dels ifrågasätter han hur bra det är att både fåglar och andra djur så lätt kommer åt den.
– Jag tycker inte att man ska behandla spannmål på det här viset, det är min åsikt. Det är som godis för kajor och det är inte så roligt om det kommer fågelbajs på spannmålet. Det är faktiskt mat vi håller på med, säger Hans Pihl.
Samtidigt, tillägger han, har Lantmännen rätt att göra som de vill med spannmålet.
– Det är förstås deras "business", och det här blir väl billigare än att ha silos. Men personligen tycker jag att det är fel.
Flera läsare har hört av sig till UNT med samma tanke. Men Mikael Jeppsson, spannmålschef på Lantmännen som ansvarar för hanteringen, menar att allt är i sin ordning.
Spannmålsplattan är en av ett 20-tal som Lantmännen har runt om i landet, där bönder kan lasta av sitt tröskade spannmål under skördeperioden, som är relativt kort när det kommer till just spannmål. Där plockas det upp och körs till Lantmännens anläggningar, som finns bland annat i Hargshamn. Det hela är en billigare lösning än att bygga en ny spannmålsanläggning i Uppsala, efter silotornen som stängdes vintern 2019.
Mikael Jeppsson förstår att högarna kan väcka reaktioner, men förklarar att spannmålet inte blir liggande länge.
– Vi har bilar som kör dygnet runt. Det är inte samma spannmål i högen dagen efter. När varorna kommer till våra torkanläggningar bedömer vi kvaliteten både genom att titta på dem och genom olika analyser. Om varan är okej torkar man den. Är den inte det används den till biogas, men det handlar om ytterst små mängder, säger han.
Hur hygieniskt är det om det sitter fåglar och pickar och bajsar på högarna?
– Det är klart att det inte är optimalt att ha fåglar som sitter i leveranserna. Men all spannmål hanteras delvis öppet och delvis slutet beroende på var i kedjan man befinner sig, och även vid en silo finns risk för att det kommer in fåglar. Vi jobbar med att minska både det och skadedjur, och har kontroll på varan hela tiden genom våra kvalitetssystem.