Istället tvättade personalen händerna med vatten från dunkar. När kontrollanter från kommunen besökte vagnen var dunkarna smutsiga och man kunde se hur smuts flöt runt i vattnet.
Kommunen kommer nu att göra ett nytt, oanmält besök vid foodtrucken. Om problemet då kvarstår ska ytterligare en kontroll göras, på företagets bekostnad.