Slaktade lamm utan bedövning

Under pågående slakt slutade en bultpistol att fungera. Personalen avlivade då i stället nio lamm utan bedövning.

Uppsala2015-05-14 14:15

Det var på ett slakteri i Uppland som en bultpistol slutade att fungera under pågående lammslakt. Ingen reservutrustning fanns tillgänglig och personalen fortsatte då att avliva lamm ändå. Vid undersökning av lammens skallar kunde en veterinär konstatera att nio lamm hade avlivats utan föregående bedövning.

Livsmedelsföretagaren avbröt slakten omedelbart när denne fick kännedom om den. Personalen i fråga har sedan händelsen fått en tillrättavisning och en skriftlig varning.

De avvikelser från djurskyddslagstiftningen som påvisats kommer nu att följas upp, meddelar Livsmedelsverket i en rapport från offentlig kontroll av livsmedelsanläggningen. Det kan därefter bli aktuellt att överlämna ärendet till polis.

Dessa bedövningsmetoder används vid slakt:

Nötkreatur, renar, hjortar, övriga idisslare samt hästdjur får bedövas med bultpistol, kulvapen eller hagelgevär.

Får och getter får bedövas med bultpistol, kulvapen, hagelgevär och elektricitet.

Grisar får bedövas med bultpistol, kulvapen, hagelgevär, elektricitet och koldioxid.

Höns får bedövas med bultpistol, kulvapen, elektricitet och koldioxid samt i vissa fall slag i huvudet.

Övriga fjäderfän och kaniner får bedövas med bultpistol, kulvapen, elektricitet samt i vissa fall slag i huvudet.

Strutsfåglar får bedövas med bultpistol, kulvapen och elektricitet.

Källa: jordbruksverket.se

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!