Mannen, som är i 25-årsåldern, stal oxfilé för sammanlagt över 6 000 kronor från tre olika butiker i länet - ICA Supermarket i Tierp, Hemköp och Willys i Uppsala.
Mannen fångades på övervakningskameror på ICA och Hemköp. På Willys upptäckte personalen mannen när han stoppade ner köttstyckena innanför jackan och gick ut förbi kassan utan att betala.
Han kunde då gripas av personalen varpå polis tillkallades.
Nu åtalas han under brottsrubriceringarna ringa stöld och stöld.
I förhör har mannen sagt att han under tidsperioden då brottet begicks var kraftigt påverkad av narkotika och har svårt att minnas vad han gjort.
Mannen har dock erkänt sina gärningar.