Senapstillverkare skrev stort avtal

– Det här är oerhört betydelsefullt för oss, konstaterar Mattias Lag, vd på Fyris Senap.
Enligt Mattias Lag innebär avtalet att senapen kommer att finnas i Bergendahls samtliga 209 livsmedelsbutiker. Störst i Bergendahlsgruppen är City Gross, men familjeföretaget äger även mindre butikskoncept som Den svenska matrebellen och Matöppet. Butikerna finns främst i Syd- och Mellansverige.
I avtalet ingår även ättikan som lanserades under 2012 och som enligt Mattias Lag har sålt bra i Mälardalen.

Hur mycket ökar avtalet omsättningen?
– Det blir en betydande förändring. Mer än den dubbla, kanske tredubblad omsättning, svarar Mattias Lag.
Trots ökningen räknar han med att klara produktionen med befintlig personal. Företaget har sex anställda. Men framöver är siktet inställt på tillväxt även på den fronten.
– Det här är bara första steget i planläggningen för 2013, säger Mattias Lag som flaggar för att fler avtal med rikstäckande matkedjor kan vara på gång under året.
Hittills har företaget, som startade 2009 med Slotts gamla maskinpark, inte varit någon lysande ekonomisk affär. Det blev röda siffror för 2012.
– Det är svårt att nå positivt resultat under en expansionsfas, säger Mattias Lag, som siktar på att företaget ska ge vinst när 2013 summeras.