Videon är inte längre tillgänglig
Innan man får lov att kliva in i ladugården med de 83 mjölkorna i Knutby, krävs skyddskläder. Thomas Sandbert, distriktsveterinär från Gimo, rullar en vagn bakom korna. Efter att han trätt på en ren plasthandske och sköljt paraffinolja över den, för han handen in i kons bakdel.
– Nu tar vi så kallade täckprover på avföringen. Jag kan inte se några symtom just nu. De symtomen som kan vara synliga för salmonella är sänkt allmäntillstånd, dålig aptit och diarré. Men det är inte alltid symtomen är synliga, säger han.
Sedan placeras avföringen i små burkar som märks med nummer och anteckningar förs. Det hör inte till vanligheterna i Thomas Sandberts arbete att leta efter salmonellasmitta. Den aktuella smittan som man fann i fodret för cirka tre veckor sedan på foderföretaget Johan Hansson AB i Uppsala, heter Mbandaka och söker sig främst till protein.
– Det finns cirka 2500 olika salmonellatyper och vi har ganska dålig kunskap om hur mbandaka beter om den skulle nå djuren, säger Thomas Svensson insatschef från Jordbruksverket.
Men det är inte säkert att djuren tar skada av salmonella.
– Anledningen till att ett så omfattade arbete införs är ju att man vill förhindra att salmonella överförs till människor via livsmedel eller att de blir en smitthärd på gården. Smittan har ofta en tendens att självdö hos djuren och efter ett tag kan man i så fall göra nya tester, säger han.
Om salmonella skulle upptäckas på några av djuren spärras gården av.
– Då isoleras djuren och man stoppar leveransen av livsmedel, säger Lennart Melin biträdande stadsveterinär Statens Veterinärmedicinska anstalt.
Fyra gårdar har hittills testas sedan i måndags då arbetet startade. Hittills har proverna varit negativa. Gården i Knutby är bara en i raden av alla 173 gårdar som ska testas. I Uppsala län är det totalt 48 gårdar som berörs.
- Det är inte vanligt förekommande att så omfattande arbete måste genomföras. Senaste ett arbete i liknande storlek genomfördes var 2006 i Skåne och innan de hade vi ett omfattade arbete i Norrköping 2003, då cirka 70 gårdar testades, säger han.
Det är både häst, gris, värphöns och kor som testas. Men även en strutsfarm kommer att testas. Främst gäller det dock kor. Resultaten för varje provtagning förväntas komma inom tre dagar.