Ölentuasiasterna kastas ut från Linnes-Sävja

Den stora ölmässan Belgoträffen i Uppsala är hotad. Även ett stort forskningsprojekt om humle kan gå i graven. Orsak: En uppsägning av hyreskontraktet i Linnés Sävja.

Uppsala kommun har sagt upp flera av hyresgästerna på Linnes Sävja. Skälet är att man vill få bättre kontroll på marken för den framtida utvecklingen av området.

Uppsala kommun har sagt upp flera av hyresgästerna på Linnes Sävja. Skälet är att man vill få bättre kontroll på marken för den framtida utvecklingen av området.

Foto: Kjell Sjöberg

Uppsala2025-01-22 21:00

Ute i Bergsbrunna – söder om Uppsala – ligger Linnés Sävja som under den andra hälften av 1700-talet var en reträttplats för vetenskapsmannen Carl von Linné. Han använde gården när han behövde få komma undan för att skriva.

Sedan 2007 har företagaren och humleexperten Hans-Björn Eriksson hållit till på gården med sin humleodling, ölverksamhet och kafé- och konferensverkamhet. Några år senare blev gården även hemvist för Uppsala Hembryggareförening.

undefined
Hans-Björn Eriksson vid entrén till Linnés Sävja. Byggnaden bakom honom är östra flygeln. Där ligger kaféet som han drivit med frun Boel. Här ligger även bryggeriet.

Gården består av en huvudbyggnad och två flyglar. I dag håller Uppsala Hembryggareförening och Hans-Björn Erikssons verksamhet till i den östra flygeln.

Strax innan jul kom beskedet från fastighetsägaren Uppsala kommun att både hembryggareföreningen och Hans-Björn Eriksson är uppsagda och ska vara ute ur lokalerna i slutet av det här året eller i början på 2026.

undefined
Belgoträffen i Uppsala är ett populärt evenemang med runt 1 000 besökare årligen.

– Nu riskerar den verksamhet vi byggt upp här att slås omkull, säger Hans-Björn Eriksson som även är en aktiv i hembryggareföreningen.

Föreningen har drygt 80 medlemmar och har blivit alltmer populär de senaste åren. Många av medlemmarna brygger sin öl i lokalerna och deltar på den stora ölmässan Belgoträffen i Uppsala som lockar ett tusental besökare.

– Risken är mycket stor att Belgoträffen inte kan genomföras framöver om vi inte hittar en ny lokal hittas där vi kan brygga vårt öl, förklarar Hans-Björn Eriksson.

undefined
Här visar Hans-Björn Eriksson humleodlingen i Linne Sävja.

Även den humleodling som Hans-Björn Eriksson byggt upp på gården sedan 2007 ska bort, enligt Uppsala kommun.

– Den lockar en hel del besökare och består av 25 olika humlesorter som vallonerna tog med sig när de kom till Sverige i under 1600-talet.

Han berättar att odlingen bygger på det forskningsarbete som SLU gjort i ämnet under många år.

– Jag skulle vilja säga att det i dag är en unik odling där vi använt nygamla svenska humlekloner för att finna nya ölsmaker. 

Förutom forskning så säljs en del humle till ölproducenter. Dessutom har den stora producenten Carlsbergs engagerat sig lite i odlingen och hjälper till med en del analyser.

undefined
Ölproduktion på gång.

Vad kommer att hända med odlingen när ni måste flytta?

– Det är oklart eftersom vi inte har fått något erbjudande om någon ny lokal, vilket jag förstått att kommunen inte behöver göra. Det finns en risk att humleodlingen försvinner och att bryggeriverksamheten och Belgoträffen påverkas negativt. Kanske kan vi flytta en del humleplantor till Österbybruk.

Enhetschefen Linnea Rydåker är ansvarig för frågan på Uppsala kommuns fastighetsstab.

– Uppsägningen av hyresgäster och arrendatorer på Linnés Sävja har fastighetsägaren kommunen gjort eftersom vi vill få tillbaka kontrollen över mark och byggnader för att fortsätta att utveckla området. 

Varför kan befintliga hyresgäster inte få vara kvar och driva verksamheten i framtiden?

– Det behövs ett omtag och kommunens förhoppning är att det blir hyresgäster som gynnar en bredd av besökare i större utsträckning och samarbetar nära med kommunen, den nyinvigda 4H-verksamheten och hembygdsföreningen och bidrar till att Linnés Sävja blir en levande plats med många besökare under årets alla årstider.

Hans-Björn Eriksson delar inte kommunens uppfattning och berättar att man inlett diskussioner om ett samarbete med 4H-gården.

 – Förutom odlingen och byggeriet har vi kaféverksamhet, föredrag och konserter. Det skulle vi under vissa förutsättningar kunna utveckla, säger Hans-Björn Eriksson och fortsätter:

– Flyttar man på oss tar man bort en viktig kulturell verksamhet som finns här och har kopplingar ända tillbaka till 1600-talets Sverige.

undefined
"Det känns som att vi ska bort för att bereda väg för en kommunal expansion i området i samband med bygget av den sydöstra staden", säger Hans-Björn Eriksson.
undefined
Här bryggs ölen.
Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!