Påvels-Baldis serveringstillstånd indraget

Uppsala kommun drog poå måndagen in serveringstillståndet för krogen Påvels-Baldis med omedelbar verkan. — Orsaken är att tillståndsbolaget och dess företrädare inte uppfyller alkohollagens krav på lämplighet, säger Maj-Britt Andersson, (kd), vice ordförande vid nämnden för serveringstillstånd.

Uppsala2003-04-28 18:57
UNT har tidigare berättat om kommunens utredning av de ekonomiska förhållandena kring Påvels-Baldis i centrala Uppsala.
Utredningen visar att:
* alla dotterbolag har skulder hos kronofogden och två av dem är begärda i konkurs.
* revisorn har inte fått medgivande att granska moderbolaget.
* kommunen misstänker att värderingen av krogen har blåsts upp i bokföringen.
Kristina Leifler, chef vid delegationen för serveringstillstånd, kan inte komma på något serveringsställe i Uppsala i den här storleksordningen där tillståndet har återkallats sedan kommunen övertog tillståndsgivningen 1995.

Osäker framtid
Enligt Peter Ustrup, ombudsman vid restaurangfacket i Uppsala, är framtiden för nöjesstället nu osäkert.
— Att driva vidare stället som krog utan serveringstillstånd är en omöjlighet, säger han. Kanske kan de börja med luncher eller göra om det till café.
Restaurangfacket har tidigare försökt teckna kollektivavtal med Påvels-Baldis. Enligt Peter Ustrup stupade försöken på att facket aldrig lyckades säkerställa vem som ägde krogen.
De senaste veckorna har Uppsala tingsrätt försökt genomföra konkursförhandlingar för ett par av bolagen i Påvels-Baldis-sfären. Men förhandlingarna har fått ställas in eftersom man inte lyckats hitta någon företrädare för bolagen att delge.

Håller sig undan
I mitten av mars överläts aktierna i ett par av dotterbolagen på en 41-årig Uppsalabo som är dömd för flera brott.
Kronofogdemyndigheten har begärt att suppleanten i moderbolaget som driver Påvels-Baldis ska försättas i personlig konkurs men inte heller honom har det gått att delge.
Som UNT tidigare uppgett misstänker polisen att Påvels-Baldis drivits genom en bulvan och kontrollerats av ett par personer som dömts för brott. Dessa båda personer har i olika sammanhang utgett sig för att äga företaget.
När UNT varit i kontakt med den utpekade bulvanen, en 46-årig Uppsalabo som ägt alla aktier i Påvels-Baldis moderbolag, har han påstått att han inte har något med krogen att göra.

Överklagar
— Vi kommer att överklaga återkallandet av tillståndet, säger advokat Staffan Krüger som företräder ägaren av det bolag som innehar serveringstillståndet för Påvels-Baldis.
UNT: Vem är det som äger bolaget?
— Jag har tystnadsplikt vad gäller mina klienter och lämnar inga uppgifter i det här ärendet till massmedia, svarar Staffan Krûger.
Fotnot. Verksamheten vid Påvels-Baldis drivs även under namnen Strada och O´Learys.
Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!
Läs mer om