Öppet hus hos Swedish Meats

Swedish Meats ska bygga om så att elpåfösare inte behöver användas vid bland annat slakteriet i Uppsala. Swedish Meats ska även hålla öppet hus för allmänheten i juni.

Uppsala2002-04-10 15:40
Anna Westin
- Vi vill visa att vi inget har att dölja när det gäller omsorgen om djuren och hur vi arbetar. Vi är stolta över våra medarbetare, som gör ett fint jobb, säger Swedish Meats VD Peter Rasztar i ett pressmeddelande.
Stadsveterinär Claes Kihlberg i Uppsala har föreslagit att miljö- och hälsoskyddsnämnden utfärdar ett vitesföreläggande mot Swedish Meats. Anledningen är att det fortfarande råder stora brister i djurhållningen vid slakteriet i Uppsala. Kritiken har bland annat gällt användningen av elpåfösare.
Swedish Meats meddelar nu att 50-75 miljoner kronor ska satsas på ombyggnad av bolagets slakteristallar. Behovet av elpåfösare ska enligt bolaget byggas bort. Slakteriet i Uppsala är bara ett av flera slakterier som omfattas.
Swedish Meats har tillsatt en expertgrupp som ska se över hur de svenska slakterierna ska leva upp till lagstiftningens krav på djurhållningen. Nyligen certifierades drygt 140 av medarbetarna i bolagets slakterihallar. Senare i år ska djurtransportörerna utbildas.
I åtta av Swedish Meats slakterier runt om i landet ska det hållas öppet hus under första veckan i juni. Den som vill ska få se slakt, styckning och övrig verksamhet. På grund av hygienföreskrifter och lokalstorlek kan inte alltför stora skaror tas emot. Om intresset är stort kan det bli aktuellt med öppet hus även senare i år.
Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!