Varför behöver Uppsala en öl och whisky-festival?
– Intresset för öl är enormt och Uppsala saknar en egen festival. Tanken är att det här ska bli en årligen återkommande tradition.
Hur ser den tänkta festivalbesökaren ut?
– Festivalen vänder sig inte alls bara till öl- och whiskyfantaster, utan lika mycket till glada amatörer.
Vad kan besökaren förvänta sig?
– Festivalens hjärta är provsmakningen. Små lokala gårdsbryggerier kommer att finnas där, och även de stora bryggerierna. Det kommer även finnas tilltugg och bjudas på underhållning.
Kommer man få lära sig att brygga eget öl?
– Nej, men däremot blir det en teoretisk del där experter talar om ölets och whiskyns ursprung och historia. Vi hoppas att festivalen ska inspirera folk.
Jag är inget stort fan av öl. Vad är det som är så tilltalande med öl och whisky, menar du?
– Öl är det bästa jag vet, fast jag är inte alls något öl- eller whiskyproffs. Men tanken på att det finns ett perfekt öl för alla där ute någonstanns är tilltalande, och sökandet efter den är extra häftigt.