På Kungsgatan 66 håller Silver spoon café just nu på att göras i ordning inför öppningen som blir i slutet av september.
– Det kommer att bli en klassisk kafémiljö i mörkt tema, säger delägaren Shervin Jamshidnezhad som redan driver en annan restaurang i Solna med sin bror Shahin.
– Vi kommer sälja färdigrätter från den restaurangen och det är en blandning av husmanskost och persisk mat som vi har där. Sen kommer vi även ha frukost och catering i kaféet så det kommer vara ett blandat utbud.
Kaféverksamheten blir den första som bröderna Jamshidnezhad öppnar i Uppsala men för Shervin är det inte obekant att jobba i hemstaden. Under sina elva år i branschen har han jobbat på både Panini och Villa Romana.