"I början svarade jag på alla meddelanden men det går inte. Jag försöker se det som applåder på en fotbollsmatch. Inte ställer en fotbollsspelare och tackar var och en i publiken", säger Daniel om alla meddelanden som kommit under året.
– Det var en helt sjuk period. Under de här månaderna som det var så var det hela mitt liv, inleder Daniel när frågan om Farmenlivet kommer upp.
– Jag gick från privat till igenkänd från och med att det började sändas. Från att vara en person som kunde ha privata konversationer i mitt kommentarsfält på Instagram till att personer nu sitter och pratar om mig, i mitt kommentarsfält, säger Daniel och skrattar.
Hans hembakade muffins är prydligt upplagda i lägenheten i centrala Uppsala. Staden som han kallat hem sedan han kom hit i 20-årsåldern då hans mamma valde att byta Sandviken till en större stad.
Men mitt i blåbärsmuffins och kaffe är det svårt att prata om något annat än Farmen till att börja med. Programmet som förändrade tillvaron för 43-åringen från och med att årets säsong började att sändas.
– I början försökte jag svara på meddelanden men det gick bara inte. Det kunde komma flera hundra kommentarer och meddelanden och till slut fick jag bara släppa tanken på att svara.
Men det var något av en tillfällighet som gjorde att Uppsalabon hamnade i tv-rutan i årets säsong. Egentligen var det inte 2021 som Daniel själv tänkt delta utan säsongen före.
– Det var min bästa vän Fredde som fick mig att söka till Farmen 2019, säger Daniel och pekar mot ett fotografi vid köksfönstret.
– Jag har inte riktigt pratat om det här men det är tack vare honom som jag gjorde det.
På fönsterkarmen står bilden på vännen Fredrik Thorszelius.
– Det finns en padelbana i Fyrislund som heter “Till minne av Fredrik”, det är han. Han var som en familjemedlem för mig och ungarna. Han var här mer eller mindre varje kväll och käkade. Så det är därför han sitter här i köket.
– Vi firade hans 30-årsskiva i april och sen gick han bort den 27:e juli på min födelsedag. Hjärtat stannade i sömnen på grund av ett medfött hjärtfel.
Vid middagsbordet är det vännen Fredrik Thorszelius alltid närvarande. Han var som Kramer i Seinfeld, han slet alltid upp dörren, säger Daniel om sin vän.
– Där och då var det såklart väldigt tufft och jag gick ner mig ordentligt. Men efter att tillåtit mig själv att vara ledsen så insåg jag också att jag måste fira livet. Det gjorde nog att jag blev lite av en ja-sägare och sen samma år så fick jag förfrågan om att vara med i Farmen. Då när produktionen ringde och frågade så kände jag att det var ett tecken, att jag var skyldig att göra det för honom och dessutom göra det bra.
Nu några månader efter vinsten blir han fortfarande igenkänd i Uppsala för segern. Men på hans egen Instagram har Farmenmaterialet sakta men säkert bytts ut mot byggtips. De 13 600 följarna som hänger med får nu främst se tv-inslag om att bygga själv och inom kort syns han återigen på en stor mediaplattform.
– Snart släpps en serie avsnitt på Aftonbladet tv. Det är riktigt proffsigt och kommer bli ett gäng avsnitt där med allt från byggtips till inspiration i kortformat.
Det händer något med Daniels tonläge när han pratar om den här typen av jobb. Det uppstår en glöd i ögonen och kroppspråket blir mer levande.
– Jag vill inspirera människor, till att skapa någonting de kanske annars inte vågat göra. Att få en person att gå från "jag trodde inte jag kunde men nu när jag sett dig göra det så kommer jag försöka att göra det" är häftigt.
– Folk är så rädda att göra fel. Men om det blir lite snett spelar det ingen roll. Ta ner nivån och våga ta för dig. Huset kommer inte att rasa för att du får för dig att måla om taket. Det är inte hela världen om det blir lite fel.
"Jag vill inte vara Farmen-Daniel om 5-10 år"
När Daniel pratar om det han drömmer om att arbeta med och vill göra är det svårt att inte dra paralleller till Äntligen hemmas programkoncept.
– Jag tycker den typen av bygg-tv saknas i dag och att det borde komma tillbaka, men programmet behöver inte kallas för det. All typ av bygg-tv i dag är att man skjuter in 25 hantverkare och det blir helt omgjort. Det är jättefint men det är ingen som lärt sig någonting. Det blir snyggt och coolt men vad mer? Därför finns det ett tomrum i linjär-bygg-tv i dag.
Om TV4 ringer och ber dig programleda den typen av program, vad svarar du då?
– Jag är där om fem minuter och jag tänker göra det så jävla bra och intressant. Det är ett format jag hade velat jobba med. Men jag tänker inte sitta och vänta på det. Under tiden kommer jag att fortsätta göra det jag trivs med, om det sedan blir på Instagram eller Youtube eller i någon annan produktion får vi se. Oavsett hur det blir kommer jag att fortsätta inspirera, informera och lära ut.
Daniels nuvarande dröm började i och med tv-produktionen i Farmen. Men han vill inte att det är Farmen som ska vara det som publiken känner igen honom för om några år.
– Jag vill ha det som ett perfekt startskott och det kunde nog inte bli bättre. Men jag vill inte vara Farmen-Daniel om fem–tio år. Jag har en dröm att folk ska säga: "Visste du att han den där hantverkarkillen vann Farmen?"