Rafi Simonian kom till Sverige från Syrien 2011, mitt under den stora flyktingvågen. Han kom på grund av inbördeskriget som pågick sedan 2011.
– Vi har kämpat i två år, men det är svårt med tiden. Jag har fem barn, säger 46-årige Rafi Simonian.
Rafi Simonian kom till Sverige från Syrien 2011, mitt under den stora flyktingvågen. Han och hans familj bosatte sig i Storvreta, där de fick en ny start efter krigets osäkerheter. I hemlandet var han motoringenjör, och när han kom till Sverige började han jobba inom restaurangbranschen. Därefter startade han eget.
Förutom Serena har han ägt och drivit även andra restauranger. Dessa restauranger har nu sålts vidare.
Nu är det Serena restaurang och sportbars tur, som han tog över för två år sedan.
Serena restaurang, som är döpt efter hans dotter, ligger vid tennisplanerna och USIF Arena.
Restaurangen Serena är döpt efter Rafi Simonians dotter.
– Serena heter även en känd tennisspelare, Serena Williams, säger han.
Därför fick restaurangen en sportig inriktning – förutom att den har tv-skärm för att kunna visa matcher så finns här också shuffle- och biljardbord och dartspel.
"Serena heter även en känd tennisspelare, Serena Williams", säger Rafi Simonian. Därför fick restaurangen en sportig inriktning.
– Serena är den största restaurangen i Rosendal, men det finns cirka 13 restauranger i området, så konkurrensen är stenhård.
Den stora lokalen har hög hyra, och råvarornas pris har också stigit markant, enligt Rafi Simonian.
– Det som förut kostade 100 kronor kan nu kosta 230 kronor att köpa in. Men vi kan inte höja så mycket priser här. Det finns så många restauranger i området.
Serena restaurang och sportbar, är den största restaurangen i Rosendal. Lokalen är 400 kvadratmeter stor.