Långt innan kunderna började dyka upp vid Ärna Backe vid gamla E4:an för att köpa jordgubbar var det full fart ute vid Ulvagubbens jordgubbsodlingar i Ulva kvarn.
– Vi började plocka tidigt på lördagsmorgonen och efterfrågan har så här långt varit hög, säger Ulvagubbens vd Fredrik Hörenius.
Bara under lördagens såldes 400 halvliters askar med jordgubbar. Även under söndagen var det full fart.
– Jag har redan sålt ett 60-tal askar med jordgubbar och då har jag bara haft öppet en halvtimme, berättar jordgubbsförsäljaren Marta Vysochanska.
Medan tidningen var på plats gick ruljansen bra.
– Hoppas att det här är ett tecken på att sommaren är på gång nu, sa Anna Philipsson som köpte två och konstaterade:
– Nu blir det jordgubbar med vaniljglass, eller kanske kladdkaka, vi får se.
I en av odlingstunnlarna vid Ulva kvarn berättar Fredrik Hörenius att det periodvis varit en tuff odlingsvår. Framförallt har kylan inneburit rejäla utmaningar.
– Det är tur att vi kunnat lägga täckdukar över jordgubbsplantorna och stänga portarna till tunnlarna på kvällar och nätter. Den har skyddat mot kylan. På dagarna har solen hjälpt till att värma upp bra i tunnlarna så att jordgubbarna kunnat växa på sig och mogna, förklarar Fredrik Hörenius.
Är jordgubbspremiären sen i år?
– Man skulle kunna tro det, men så är det inte. Även förra året drog vi igång försäljningen vid samma datum som i år. Det man märkt i år är att det var trögt inledningsvis när vi började odla och att jordgubbarna mognat ganska sent.
Totalt planerar Fredrik Hörenius att odla jordgubbar, hallon, björnbär och amerikanska blåbär på ett 20 hektar stort område i Ulva.
– Vi kommer att odla i olika etapper på olika delar av området. Förhoppningen är att vi ska kunna släppa på självplocket av jordgubbar någon gång mellan 15 och 20 juni, säger han.
Fredrik Hörenius förklarar att odlingarna troligen kommer att ge 300 till 400 ton jordgubbar, 20 ton hallon och fem ton björnbär.
Vid försäljningen ute vid Ärna Backe berättar Björklingebon Eivor Palmqvist att hon blev så glad när hon från bilen och såg skylten om försäljning av jordgubbar.
– Det var bara att svänga av och köra in här. Jag är på väg för att gratulera en väninna som fyller år och har med mig gullvivor. Nu ska vi även njuta av lite jordgubbar – det är väl fantastiskt, säger Eivor Palmqvist.