Mr Te här för att tala om Linné
Lagom till Linnéjubileeets höjdpunkt är Sveriges Mr Te, Vernons Mauris, i Uppsala ombedd att tala om Carl von Linnés insatser för svensk tekultur. Han har skrivit en bok om saken, och upplagan om 7 000 exemplar har redan sålt slut.
Vernon Mauris Te-gury från Sri Lanka, nu stor importör i Stockholm.
Foto: Rolf Hamilton
Ska vi ta en kaffe på Centralens servering när vi pratar?
- Ha, ha, inget kaffe här tack, svarar Mauris och plockar fram en japansk teservice på en av sofforna mitt för Näckens polska, dessa dagar i gott sällskap med vajande palmer från syd.
I morgon kommer det japanska kejsarparet till Uppsala och Vernon Mauris visar hur man tillreder Matcha det kanske bästa japanska teet.
- Japan kan nog sägas vara tekulturens hemland, tillägger Vernona Mauris.
För den som inte känner Mauris närmare kan vi berätta att han kommer från Sri Lanka. Släktingarna arbetade med teplantager och unge Vernon tog sin första kopp vid fyra års ålder.
Sedan har det bara fortsatt.
Nu har han tefirma The tea Center of Stockholm med affär på Söder, och förser kunder som Martin Olssons, Arvid Nordquists och McDonalds med hundratals ton med teer per år.
Hur var det då med Linne?
Jo, Linné var känd som en stor tedrickare. Men det var dyrt för oss svenskar att importera, och Linné försökte odla te i Sverige under 20 års tid...
Efter olika misslyckade försök att införa frön och plantor lyckades en sändning med plantor komma till Göteborgs hamn med ett skepp. Kaptenen hade sått fröerna ombord och fått dem att gro.
- Allt såg bra ut i början, när de vita plantorna började slå ut. Men mera än så hände inte och 1781 dog Linnés sista teplanta, berättar Vernon Mauris.
Trots att Linné inte kunde odla teplantan var han den som gav dess namn, Camelia Sinensis, berättar Mr Te. Sedan försvinner han ut i Uppsalas folkvimmel med sina teväskor på hjul.
Så jobbar vi med nyheter