Minst 30 sjuka av smörgåstårta

I fredags fick miljökontoret in anmälningar från tre sällskap som oberoende av varandra anmälde att de blivit magsjuka av smörgåstårtorna. Samma dag gjorde miljökontoret tillsyn vid Fågelsången och tog prover. Provsvaren väntas bli klara om några dagar.
Enligt Helena Lindblad hade anmälarna ätit av tårtorna under söndag-måndag för en dryg vecka sedan och insjuknat när inkubationstiden var över. De hade sedan varit sjuka två-tre dagar.

Miljökontorets tillsyn på konditoriet resulterade i en del anmärkningar, bland annat att det var smutsigt.
- Ägaren har blivit tillsagd att vidta åtgärder så att inte fler blir sjuka, uppger Helena Lindblad.
Vad smittan kommer ifrån är fortfarande oklart.
- Jag har ingen aning, det känns fruktansvärt att vi inte vet vad det här beror på, säger Hasse Dal som driver Fågelsången.
Hans bror som bakat tårtorna ska under onsdagen gå på provtagning.

Hasse Dal visar runt i bagerilokalen och berättar att han ägnat de senaste dagarna åt att städa.
- Jag kan garantera att det är riskfritt att äta våra produkter. Ett par av dem som insjuknat var förresten här och fikade i dag.
Hasse Dal säger att han inte drabbats av något liknande under de fyra år han drivit Konditori Fågelsången.

Minst 30 sjuka av smörgåstårta

Ett 30-tal personer har anmält att de blivit sjuka efter att ha ätit smörgåstårtor från Konditori Fågelsången i Uppsala.- Det här är ett ovanligt stort ärende, säger Helena Lindblad, miljödirektör vid Uppsala kommun.