Nelins livsmedelsbutik i Uppsala har dömts till sammanlagt 15 000 kronor i viten för att vid tre tillfällen ha angett felaktiga bäst-före-datum på ost.
Matvaruhuset Nelins i Librobäck i Uppsala har flera gånger ertappats med att ha flyttat fram bäst-före-datumet på ost. Vid en inspektion i år hittade miljönämnden en ost i kyldisken som var märkt "Bäst före 8 april". Men dokumentation från grossisten visade att det korrekta bäst-före-datumet var 3 april.
Trots att framdatering är endast fem dagar ser miljönämnden allvarligt på saken. Att förlänga hållbarhetsdatum "vilseleder kunden om livsmedlets egenskaper", skriver nämnden. Dessutom påstås att hanteringen "kan utgöra en risk för människors hälsa då de undanhålls uppgifter om varans egenskaper".
Ost brukar hålla sig länge. Gör det något om bäst-före-datumet flyttas fram några dagar?
– Frågan handlar till stor del om företagets redlighet, att konsumenterna ska kunna lita på att märkningen på livsmedlen är korrekt, säger Charlotte Sterner vid miljöförvaltningen.
Miljönämnden begärde att företaget skulle få ett vite, en straffavgift. Det sågs som nödvändigt eftersom Nelins trots upprepade påpekanden fortsatt att bryta mot reglerna. I juli dömde förvaltningsrätten ut ett vite på 5 000 kronor för "avvikelser från livsmedelslagstiftningen".
Nelins har brutit mot reglerna om märkning av livsmedel, skriver förvaltningsrätten i en dom från juli 2022.
Det här är inte första gången som Nelins angett felaktiga datum på ost. I januari 2020 upptäckte miljönämnden att bäst-före-datum flyttats fram och i december 2020 hittades åter samma brister.
Även för dessa båda felaktiga märkningar av ost som framkom 2020 hamnade företaget i domstol. I våras konstaterar förvaltningsrätten i en dom att ostarna hade framdaterats med en respektive sju dagar och påföljden blev 10 000 kronor i vite.
Nelins uppgav till domstolen att kontrollerna blivit eftersatta sedan företaget drabbats av flera motgångar men utlovade då att misstagen inte skulle upprepas. Trots det uppdagades alltså en likadan förseelse i våras.
Nelins matvaruhus ligger i Librobäck i Uppsala. Fjolårets försäljning uppgick till cirka 140 miljoner kronor.
Enligt Kjell Jonsson vid Nelins beror de felaktiga datummärkningarna på den mänskliga faktorn.
– När ett stort parti styckas upp i mindre bitar har det inträffat att personalen blandat ihop de bäst-före-datum som anges på de olika partierna, säger Kjell Jonsson.
– Det finns absolut inget uppsåt bakom det här, ingen har fuskat. Tvärtom vill vi självklart göra rätt och vi har flera gånger sagt åt personalen att det här måste fungera, uppger Kjell Jonsson och tillägger att kontrollrutinerna skärpts.