Många rapporter om matsjuka i Uppsala

Det kommer ovanligt många rapporter om matförgiftningar till Livsmedelsverket från Uppsala kommun. Sammanlagt rapporterades 122 personer insjuknade in under 2007.

Uppsala2008-12-15 13:51
Livsmedelsverket sammanställer årligen antalet rapporter om matförgiftningen från miljö- och hälsoskyddskontoren vid landets kommuner. Dessutom redovisas antalet insjuknade, vilka alltså blir flera eftersom serverad dålig mat vid ett tillfälle kan göra många magsjuka.

När det gäller antalet rapporter från kommunerna sticker Uppsala ut, med 36 rapporter, tillsammans med Malmö.
- Det här ska man se som att Uppsala varit flitiga att rapportera, och inte att Uppsalaborna oftare blivit matförgiftade än andra. Det tolkningen gör Mats Lindblad på Livmedelsverket.
- Vi är beroende av att kommunerna gör de här rapporterna, tillägger han.
Livsmedelsverket vill kunna identifiera problem och trender när det gäller livsmedel. Exempevis vill man kunna se vilka livsmedel som oftast sprider smittan och vilka typer av organismer det är som ligger bakom matförgiftningarna.
- Den här mätningen av antalet rapporter och insjuknade är en hjälp för oss, så att vi sättter vårt fokus på rätt insatser, säger Mats Lindblad.

Den stad i Sverige som utmärkte sig mycket kraftigt under 2007 när det gäller antalet insjuknade var Södertälje. Trots att bara tre rapporter kommit in hade man 599 fall av insjuknade.
- De hade ett väldigt stort utbrott. Får man det så syns det mycket tydligt i statistiken, säger Mats Lindblad.
Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!