Många krogar stängda på midsommarafton

I dag förvandlas Uppsala till en öde stad. Många butiker stänger igen och den som vill gå ut och äta på krogen har få alternativ att välja mellan.

Uppsala2009-06-19 08:00
De osäkra väderprognoserna inför midsommarafton kanske har fått många att stanna hemma i stan i dag. Men den som inte vill laga sin egen midsommarmat kan få det svårt. De flesta krogar som UNT har pratat med har stängt på midsommarafton. En del öppnar inte igen förrän nästa vecka.
— Vi är inte så många i personalen just nu. Några är pappalediga och några åker bort så vi måste stänga, säger Patricio Gargiulo som arbetar på Trattoria Commedia.
Även Restaurang Il Forno stänger dörrarna på fredag och lördag.

Men för dem handlar det mer om brist på gäster än brist på personal.
— Vi provade att ha öppet på midsommar första året. Men det kom inget folk alls, alla verkar resa bort, säger Jan Karadimir på Il Forno, som i stället kommer att passa på att laga vedugnen under midsommarhelgen.
Men det finns ljusglimtar för hungriga Uppsalabor,
— Vi har öppet som vanligt, säger Sofia Efstathiou som jobbar på Restaurang Alexander.

Enligt henne brukar de alltid ha öppet på helger när andra har stängt. Men antalet gäster varierar stort från år till år.
— Det beror på vädret. Är det fint väder åker folk ut på landet. Men om det regnar stannar många i stan och då går fler ut och äter.
En annan restaurang som håller öppet är Villa Romana.
— Förra året var vi fullbokade på midsommarafton, säger restaurangchefen Rafael Arauj, som kommer att utöka sin italienska meny med några svenska klassiker på midsommarafton.
Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!
Läs mer om