Flera aktörer som UNT pratade med i oktober siktade på att arrangera julbord. Men sedan dess har coronaläget åter förvärrats i Uppsala, vilket gör att vissa ändå valt att avblåsa planerna.
– Vi fick väldigt många avbokningar efter att de nya restriktionerna infördes och statsministerns vädjan om att de skulle vara vägledande för alla sammankomster. Då bestämde vi oss för att bara köra avhämtning, säger Kajsa Bennbom-Lindner, vd för Eklundshof.
Även Heart and Bones har valt att endast erbjuda avhämtning för sina kunder.
– Hälsan går före framgång. Vi vill inte orsaka smitta utan tänker humant, säger Rickard Andersson, som driver Heart and Bones.
En aktör som erbjuder en variant av julbord på plats är Villa Anna. Där har dock julbuffén har ersatts av en slags avsmakningsmeny, där det sedvanliga bordets komponenter levereras till gästerna i form av olika typer av jultallrikar.
– Det blir som en avsmakningsmeny, som vi gjort lite mer exklusiv än vanligt. Våra gäster har varit supernöjda, säger Rafael Löfstedt, vd på Villa Anna.
Han menar att Villa Anna inte har några problem att hålla serveringarna coronasäkra.
– Vi har gjort allt så säkert vi kan och följer alla restriktioner. Vi har många rum som kan utnyttjas nu när man behöver hålla mer avstånd. I vanliga fall har vi 20 gäster i matsalen och 12 gäster i loungen, men det har vi dragit ner på ordentligt nu.