Restaurangen i Gnista kommer att ha ett nytt koncept, där man flyttat fokus från traditionell snabbmat till "casual dining". Förseningen av öppningen i Uppsala beror på att man arbetar på så många ställen i landet samtidigt. Man har inte hunnit med, förklarar Henrik Lejon, etableringschef på Max burgers.
Ett namnbyte till Max burgers ger också en fingervisning om att snabbmatkedjan vill se sig som en annan typ av restaurang. Därför är även inredningen ny, och utformad efter ett samarbete med Wingårds arkitekter. Trädetaljer ska ge en skandinavisk känsla och sittgrupperna ska locka gäster att sitta ned tillsammans. Man arbetar också vidare med sin miljösatsning.