– Jag vill gratulera den kunniga och engagerade personalen som har gjort den här satsningen möjlig, inledde Kerstin Svennersten Sjaunja, dekanen för fakulteten för veterinärmedicin och husdjursvetenskap vid Sveriges Lantbruksuniversitet, SLU.
Hon följdes av rektorn Lisa Sennerby Forsse som talade om klimatsmart produktion och att sätta Sverige på kartan genom en modern och internationell anläggning.
– Här har vi en unik möjlighet att följa djuren från ägg och spermie till att de blir livsmedelsprodukter, tillade Kerstin Svennersten Sjaunja, innan hon introducerade landsbygdsminister Eskil Erlandsson som talade om regeringens satsning på att göra Sverige till Europas nya matland.
– I visionen av mitt matland är det bonden kung eller drottning. För att Sverige ska vara konkurrenskraftigt måste vi ha en rationell produktion som upprätthåller de svenska värdena. Detta är en pusselbit i målet att bli ett hållbart samhälle, sade han.
Kung Carl XVI Gustaf invigde forskningscentrumet och påminde om den historiska länken mellan granngården Linnés Hammarby och det moderna SLU.
– Med lite fantasi kan man se hur Linné ledde sina studenter hit, och jag tror att samma engagemang finns här i dag, även om perspektiven är andra. Nu har vi en spännvidd från det mikroskopiska till det globala, sade kungen.
Kungen arrenderar Stenhammars slott av staten bedriver ekologiskt jordbruk, med bland annat djurhållning i samarbete med SLU.
– Det är alltid spännande, givande och intressant med SLU. Personligen har jag haft ett stort utbyte av mitt samarbete med SLU, där etisk landskapsvård och biologisk mångfald är av största vikt, sade han.