Skarholmen byggdes för snart 100 år sedan. Sedan 2017 äger Uppsala kommun hela fastigheten, inklusive restaurangbyggnaden.
– All lust försvann, säger en uppgiven Anna-Karin Eriksson, vd på restaurang Skarholmen, när UNT ringer upp.
Den 5 februari – två dagar efter UNT:s publicering om Skarholmen – beslutade kommunstyrelsen att byggnadens framtid ska utredas. Kommunen ska undersöka om det är bäst att renovera det hundraåriga huset eller riva det och bygga något nytt.
Dagen efter kommunstyrelsens beslut signerade kommunens enhetschef Linnea Rydåker uppsägningen som innebär att krögarna måste flytta ut – senast vid årsskiftet.
– Nio månaders uppsägningstid gäller. Vi räknar med att utredningen om byggnadens framtid ska pågå under 2025 och att vi ska påbörja åtgärder tidigt 2026. Då behöver vi full rådighet över fastigheten, säger Linnea Rydåker.
Uppsala kommun köpte fastigheten för 14,5 miljoner år 2017 efter att den tidigare ägaren, som också drev restaurangen, hade gått i konkurs. I granskningen "Kommunens drömkåkar" har UNT kunnat avslöja hur Uppsala kommun varit väl medvetna om att Skarholmen är i dåligt skick. Anna-Karin Eriksson som driver restaurangen på Skaris tillsammans med sin man, Rebaz Zindrou, vittnade i samma artikel om hur de bland annat fått avbryta bröllopsfester för att det regnar in genom taket.
Men i stället för att rusta fastigheten har kommunen lappat och lagat det mest akuta. Uppsala kommun har även låtit bli att handikappanpassa byggnaden – trots att man lovade att göra det, enligt hyresavtalet som skrevs på för snart sju år sedan.
Den handikappramp som finns på Skaris i dag är för brant.
Rebaz Zindrou visar hur det kan se ut i Skarholmens festsal när det regnar.
Samtidigt som kommunen låtit huset förfalla har krögarna haft svårt att betala hyran och dragit på sig stora skulder. I januari låg bolagets skuld till Uppsala kommun kring en halv miljon kronor. Flera skulder ligger hos inkassobolag och Kronofogden.
– Man ska självklart kunna bedriva verksamhet i lokaler som vi hyr ut, men en hyresgäst måste kunna betala sina hyror, säger Linnea Rydåker.
Enligt krögarna själva beror skulderna delvis på att kommunen sedan några år tillbaka inte längre går med på en flexibel hyra – alltså att krögarna får betala en lägre hyra under vinterhalvåret och mer under sommaren när verksamheten går som bäst.
– Vi har bokningar som kommer in nu så vi kommer börja betala in hyrorna som vi ligger efter med, säger Rebaz Zindrou.
Rebaz Zindrou säger att paret fått lägga mycket tid på sådant som går sönder i huset – tid de annars kunde ha lagt på restaurangverksamheten.
Delvis beror skulderna, enligt Rebaz Zindrou och Anna-Karin Eriksson, på att skicket på huset och avsaknaden av en handikappramp skrämmer bort många restauranggäster.
I restaurang Skarholmens hyreskontrakt finns ingen besittningsrätt – krögarna har alltså ingen laglig rätt att vara kvar om huset säljs eller någon annan förändring sker. Men de hade ändå räknat med att få driva restaurangen längre än till december 2025, säger Anna-Karin Eriksson.
– Jag blir förbannad, det känns så konstigt att de vill ha bort oss men de har ingen plan. Varför inte låta oss vara kvar tills det finns ett beslut?
Anna-Karin Eriksson, vd för Skarholmen, tog över bolaget år 2021. Då var det en dröm. I dag beskriver hon det som en mardröm.
Linnea Rydåker säger att kommunen just nu för en diskussion med hyresgästen. Krögarna har antytt att kommunen inte har levererat enligt hyresavtalet, bland annat gällande tillgänglighetsanpassningen. Nu vill kommunen att de lämnar in ett konkret ersättningsanspråk.
Enligt interna mejl mellan kommunanställda – som UNT tagit del av – har flera tjänstemän, sedan det uppdagades hur stora skulder krögarna hade, drivit på för att krögarna ska sägas upp. Det här ska inte ha påverkat att hyreskontraktet sägs upp just nu, enligt Linnea Rydåker.
– Vi informerade hyresgästen i november om att det här skulle kunna hända. Det är ingen överraskning att vi är här nu.
Linnea Rydåker, ansvarig chef på Uppsala kommun, säger att kommunen för diskussioner med krögarna om lösningar framåt.
Varför kan krögarna inte vara kvar under tiden som huset eventuellt renoveras?
– Tanken har hela tiden varit att avtalet skulle löpa på till dess att fastighetsutvecklingen kommer in i nästa fas. Oavsett vad utredningen kommer fram till ska hända med byggnaden kommer vi sannolikt hamna på helt andra hyresnivåer.
Utesluter du att ni kommer vräka krögarna före årsskiftet?
– Man behöver betala sina hyresskulder, det är väsentligt i ett hyresförhållande. Hyresgästen säger att de ska betala sina skulder och det hoppas vi naturligtvis på. Vi måste också slutföra diskussionen om eventuellt ersättningsanspråk, säger Linnea Rydåker.
Krögarna planerar att genomföra de studentbaler och bröllop som redan bokats in i vår och sommar.
Samtidigt har kalendern börjat fyllas på hos restaurangen. Inför våren och sommaren har flera studentbaler och bröllop bokat festlokal på "Skaris".
– Vi kör på med dem, vi kan ju inte bara sticka och vi vill vara schyssta. Men inför hösten får vi nog fundera lite, säger Anna-Karin Eriksson.