Krögare undanhöll miljonlön
En av Uppsalas mest kända krogprofiler undanhöll enligt Skatteverket en miljonlön genom att låta krogbolaget stå för privata kostnader. Krögarens affärsidé är hyra ut lokaler till andra krögare. Han har sedan länge ett stort inflytande i krogbranschen i Uppsala.
Foto:
Efter överklagande i länsrätten påfördes bolaget arbetsgivaravgifter om cirka 400 000 kronor. Länsrättens dom har överklagats.
Den 56-årige krögaren är en av Uppsalas mest kända krogprofiler. Han har varit verksam i branschen i 30 år, men sitter inte i styrelsen för något krogbolag i Uppsala. Hans eget bolag, Brasserie & Nöjeskrogen som han driver tillsammans med sonen, har som affärsidé att hyra lokaler av fastighetsägare och sedan dra in arrendepengar från krögare som hyr lokalerna i andra hand.
Några av krogarna som hyr lokaler av krögaren är Carl Philip och Seven. En anställd på GE Real Estate, som äger fastigheten där restaurangen och nattklubben Seven är belägen berättar:
- Det är inte de som driver Seven som hyr av oss. Vi hyr ut lokalerna till företaget Brasserie & Nöjeskrogen, och de tar i sin tur ut andrahandshyra från krögarna.
Vem som i verkligheten äger krogarna är dock inte helt klart. I den senaste årsredovisningen för Brasserie & Nöjeskrogen står det: "Bolaget äger i dag restaurangerna Seven och Carl Philip i Uppsala". Men i kommunens register över utskänkningstillstånd framgår att restaurangerna drivs av två helt andra bolag, med andra personer i styrelserna.
Brasserie & Nöjeskrogen bytte nyligen namn till IFL Invest AB. Enligt bolagsordningen ska bolaget bedriva "uthyrning av verksamhetslokaler" samt "köp, försäljning och förvaltning av fast och lös egendom".
- Ja, det stämmer, jag hyr lokaler, sedan hyr jag ut dem till andra krögare. Det är så jag arbetar, säger den 56-årige krögaren till UNT.
Bland Uppsalas andra krögare är han välkänd.
- Han har varit med länge och drar in hundratusentals kronor varje år på att hyra ut krogar "möblerat", alltså med inredning, i andra hand. Det är hans affärsidé. Han har stort inflytande i Uppsalas krogvärld, säger en krögare som har varit verksam i Uppsala i 15 år.
Bilden bekräftas av flera krögare som UNT har talat med.
Dessutom påstår flera krögare att den 56-årige mannen till och från har agerat som en "krogbank" som lånat ut pengar till andra krögare.
- Det är omöjligt att få ett banklån för att starta en krog. Då kan man vända sig till honom, säger en krögare.
Bland annat lånade han ut 300 000 kronor till en krögare i Eskilstuna så sent som för två år sedan. Pengarna gick in i en restaurang som bara några månader senare gjorde konkurs. En av dem som drev restaurangen lämnade landet.
Krögaren förnekar bestämt att han är någon "krogbank":
- Jag har aldrig lånat ut pengar, det är inget som jag sysslar med. Det är inte sant.
Men du lånade ut 300 000 kronor till en krögare i Eskilstuna 2005?
- Ja, det är sant, det gjorde jag. Det var till en gammal kompis, och jag har fått tillbaka pengarna.
Så jobbar vi med nyheter